Rohlíčky s povidly

Suroviny

25 dkg změklého másla nebo Hery
6 dkg droždí
12 polévkových lžic vlažného mléka
50 dkg polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
povidla
moučkový cukr na obalení

Postup

Do mísy dáme mouku, cukr,sůl, rozkrájený změklý tuk, rozdrobíme droždí a zalijem vlažným mlékem. Ze surovim ručně zpracujeme těsto, které rozdělíme na 5 dílů. Každý díl rozválíme na placku, kterou rozkrájíme na osm dílů. Na širší konec vzniklé výseče dáme lžičku povidel a zabalíme do tvaru rohlíčku (od nejširšího konce k nejužšímu). Rohlíčky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 minut- každý podle své trouby. Ještě horké rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru.

Poznámka

Jedná se o starý rodinný recept. Těsto nekyne a je to rychlovka.

	Autor: bystrouska (Vlaďka)
	Datum vložení: 13.04.2013 14:11