Skořicová buchta s čokoládou a oříšky

Suroviny

180 g másla
200 g krupicového cukru
180 g hladké mouky
3 vejce
3 lžíce mléka
1 lžička prášku do pečiva
Posyp:
100 g čokolády na vaření
1 lžička mleté skořice
30 g krupicového cukru
80 g sekaných oříšků (lískových, nebo pistácií, mandlí, i ve směsi)

Postup

Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto dejte do mísy a nejlépe ručním elektrickým šlehačem je prošlehejte na krémovitou směs.

Vlijte těsto do pekáče a stejnoměrně rozetřete. Posypte kousky čokolády, skořicí, cukrem i oříšky a lehce je zatlačte do těsta. Vložte do trouby a pečte asi čtyřicet minut, aby těsto vyběhlo a bylo na dotek pevné.

Nechte čtvrt hodiny chladnout v pekáčku, nejlépe na mřížce, a pak krájejte na kostky.

Poznámka

Recept pochází z Apetitonline http://www.apetitonline.cz/recepty/1014-skoricova-...

Bylo ale potřeba ubrat cukru na posypání. Zde je již přepsáno.

	Autor: Claire2113 (Klára)
	Datum vložení: 05.05.2013 20:26