Chobotničky + letničky = koláčky

Suroviny

Na těsto:
230 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
1 vejce
120 g másla nebo Hery
1 lžička prášku do pečiva

Náplň č.1:
1 kg jablíček letniček
1 skořicový cukr
1 polévková lžíce zavařených brusinek

Náplň č.2:
2 tvarohy ve vaničce
2 vanilkové cukry
1 lžíce moučkového cukru
3 žloutky

na hlavičky rozpůlená malá jablka
na oči chobotniček rozinky

Postup

Ze všech surovin na těsto uhněteme hladkou kouli a dáme ji nejméně na hodinu do lednice zabalenou do potravinové fólie. Z těsta poté rozválíme plát a vykrajujeme kolečka, která klademe do malých koláčových forem (6 ks o průměru 12 cm), na jejichž dno jsme dali kolečko peč. papíru.
Na těsto poklademe vrstvu oloupaných a na plátky nastrouhaných jablek, smíchaných se skořicovým cukrem a brusinkami. Na tuto vrstvu nalijeme tvarohovou náplň (smícháme všechny suroviny).
Ze zbytku těsta radýlkem vykrajujeme trojúhelníčky a klademe je na koláčky jako chapadla. Poté vezmeme půlky jablíček zbavených slupky a jadřince a zabalíme je do těsta, uděláme oči z rozinek a hlavičku posadíme doprostřed na chapadla.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 180 stupňů) do zlatova, cca 20-30 minut. Necháme zcela vychladnout.

Poznámka

Byl to takový momentální nápad a sklidil velký úspěch - a to nejen u dětí. :-)

	Autor: katyvypl
	Datum vložení: 09.08.2013 16:14