Jablečné vafle

Suroviny

400 ml mléka (podle potřeby)
1/2 lžičky soli
2 lžíce krupicového cukru
3 vejce
400 ml hladké mouky
6 lžic oleje
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 jablka
Dále:
olej na potření vaflovače (pokud je třeba)
marmeláda
čokoláda
šlehačka

Postup

Jablka oloupeme a nastrouháme.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky a z bílků vyšleháme tuhý sníh.V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr a do toho zašleháme nastrouhaná jablka, žloutky, olej a mléko. Šleháme až dokud není těsto úplně hladké. Dle potřeby můžeme ještě přidat mléko.Nakonec už lehce vmícháme sníh.Z těsta upečeme na vaflovači vafle, některé vaflovače je třeba lehce potřít olejem.Vafle potřeme marmeládou, rozpuštěnou čokoládou a zdobíme šlehačkou. Vše dle fantazie.

	Autor: Semy.cz (Martina Beneová)
	Datum vložení: 19.01.2009 10:02