Jednoduchá nadýchaná roláda

Suroviny

5 vajec
10 dkg cukr krystal
5 lžic polohrubé mouky
1/3 lžičky prášku do pečiva
vanilkový cukr
1 lžíce oleje
pikantní rybízová marmeláda nebo oblíbený krém

Postup

Žloutky, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do husté pěny. Přidáme olej, polohrubou mouku a špetku prášku do pečiva, pořádně promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupních 10 minut. Upečenou horkou roládu pomocí papíru stočíme, rozbalíme a stáhneme papír. Necháme vychladnout a natřeme marmeládou nebo krémem, opět stočíme. Dáme vychladit.

Poznámka

Je opravdu rychlá a pěkně nadýchaná. Můžeme do těsta přidat kakao a naplnit ušlehanou šlehačkou.

	Autor: Lenora32 (Lenka)
	Datum vložení: 22.09.2013 22:09