Řezy z BEBE sušenek

Suroviny

1 balíček bebe sušenky
1 balíček bebe sušenky kakaové
2 PL krystalovélového cukru
1 balíček čokoládového pudinku
1 ks zakysaná smetana
1 ks vanilkový cukr
POLEVA:
250 g jemný tvaroh
40 g tuku Flora Gold
80 g práškový cukr
1 ks vanilkový cukr
trochu strouhané čokolády na zdobení

Postup

Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme hustý čokoládový puding. Do menšieho plechu naukladáme najprv vanilkové a potom čokoládové sušienky, na ktoré nalejeme čokoládový puding a necháme vychladnúť. Na pudingovú vrstvu naukladáme ďalšiu vrstvu vanilkových sušienok. Kyslú smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom a rozotrieme na sušienky. Pokračujeme naukladaním ďalšej vrstvy čokoládových sušienok.
2.Pripravíme si vyššiu nádobu a ručný šľahač. Do nádoby dáme jemný tvaroh, vanilkový a práškový cukor a šľaháme na najnižšom stupni. Postupne pridávame kúsky masla a zvyšujeme stupeň šľahania. Keď je tvarohová poleva dobre vymiešaná, natrieme ňou koláč. Povrch dozdobíme nastrúhanou horkou čokoládou. Plech vložíme do chladničky a najlepšie cez noc necháme odležať, aby nám sušienky zmäkli a koláč dobre stuhol.

Poznámka

Tento nepečený koláčik robievam hlavne v lete. Vždy sa podarí, len treba mať veeeľa trpezlivosti, kým stuhne.

	Autor: Anetik
	Datum vložení: 28.12.2013 22:45