1 kg sladkých brambor
850 ml mléka
175 g cukru
pár nakrájených mandlí na ozdobu
1) Ostrým nožem okrájejte sladké brambory. Opláchněte je a nakrájejte na plátky.
2) Plátky sladkých brambor dejte do velkého kastrolu. Zalijte je 600 ml mléka a pomalu nechejte vařit, dokud nejsou sladké brambory měkké natolik, aby šly rozšťouchat.
3) Sundejte sladké brambory z hořáku a šťouchejte, dokud nebudou pryč všechny hrudky.
4) Přidejte cukr a zbývajících 300 ml mléka do rozšťouchaných sladkých brambor a opatrně zamíchejte, aby se vše smísilo.
5) Vraťte kastrol na hořák a nechejte směs vařit, dokud nezačne houstnout (měla by dosáhnout hustoty krémové kuřecí polévky).
6) Přendejte puding ze sladkých brambor do servírovací nádoby.
7) Ozdobte nakrájenými mandlemi a podávejte teplé či studené.
Recept jsem dělala z poloviční dávky.
|
Autor: arrefeena |
|
Datum vložení: 15.01.2014 18:50 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
