TopRecepty.cz

Záviny na hodně způsobů


Záviny na hodně způsobů

Suroviny

Těsto:
350 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
1 lžička soli
250 ml mléka
75 ml oleje
70 g másla (Hera)
1 kostka droždí
1 lžička cukru krystal do kvásku
1 celé vejce
1 žloutek
3 lžíce cukru
Maková náplň:
250 g mletého máku
5 dl mléka
80 g cukru
60 g strouhaného perníku (nebo strouhanky či piškotových drobečků)
1 vanilkový cukr
1/2 lžičky citronové kůry
1 lžička skořice
Jablková náplň:
nastrouhaná jablka
skořicový cukr
cukr krystal
rozinky
Čokoládová náplň:
kakao
cukr
rozpuštěné máslo

Postup

Uděláme si kvásek - do trochy vlažného mléka s lžičkou cukru dáme droždí, přidáme trochu mouky. Rozpustíme máslo.Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme kvásek, promícháme a přidáme vlahé máslo smíchané s olejem a vypracujeme krásné těsto, které nemusíme nechávat kynout, hned můžeme s ním pracovat.Vyválíme plát. Naplníme náplněmi.Postup je vyfocený, tak to nerozepisuji. Plech vymázneme máslem. Potom necháme záviny trochu vykynout, namažeme vajíčkem a dáme do rozehřáté trouby. Pečeme na asi 180°C do růžova.

Poznámka

Dělal jsem z kila,ale je napsáno z půl kila. Maková náplň vyšla na dva štrůdly, jablka na jeden, kakaový na malý poloviční a šátečky na druhou malou polovičku co zbyla z kakaového.

autor Autor: jirihyvnar (Jiří Hývnar)
Datum vložení Datum vložení: 15.02.2009 19:04

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz