Sojový nákyp

Suroviny

4 vejce
140 g hnědého cukru
150 g hrubé plnotučné sójové mouky
šťáva z 1/2 citronu
kůra z 1/2 citronu

Postup

Vaječné žloutky s cukrem utřeme v míse do pěny, pomalu přidáváme citronovou šťávu a citronovou kůru, sníh ze čtyř bílků a nakonec vmícháme sójovou mouku. Poté celou směs vlijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (cca na 170°C 40 minut).

Poznámka

1 porce: 260 kcal, 15g bílkovin, 30g sacharidů, 9g tuku, 2g vlákniny

Z časopisu Dieta.

	Autor: kordy
	Datum vložení: 11.03.2014 13:15