Tvarohové řezy

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 kypřicí prášek
Náplň:
3 tvarohy (750 g)
3 vejce
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
500 ml mléka
Dále:
125 g rozpuštěného másla
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Mouku smíchanou s práškem do pečiva prosejeme. Přidáme cukr a promícháme. Polovinu směsi vysypeme do plechu a lžící rovnoměrně urovnáme.Tvaroh, vejce, cukr, mléko a vanilkový cukr vymixujeme dohladka.Do plechu nalijeme připravenou náplň.
Na náplň rovnoměrně nasypeme druhou polovinu sypké směsi.
Povrch moučníku polijeme rozpuštěným máslem.Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170 °C zhruba 45-50 minut.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 17.02.2008 14:44