500 g vypeckovaných švestek
250 g rozehřáté Hery
500 g mouka hladká ( možno na polovinu s polohrubou )
300 g zakysaná smetana
1 ks prášek do pečiva
1/2 čajové lžičky sody
1 ks vanilkový cukr
1 špetka soli
V míse smícháme mouku , prášek, sůl, vanilkový cukr, Heru, sodu a jogurt. Řádně prohněteme do úplného spojení. Máme-li těsto řidší, přidáme mouku.
Těsto vyválíme na obdélníky asi 3 mm silné. Nakrájíme na 10 cm široké proužky.
Na proužky klademe švestky podélně od kraje ke kraji. Zabalíme do trubek, které klademe do kulaté či oválné formy ( vymazané tukem ). Pomažeme tukem ( Hera ).
Pečeme na 180°C 30-40 minut.
Po upečení sypeme moučkovým cukrem.
Švestky lze posypat krystalovým cukrem, mletým mákem, vlašskými ořechy apod.
Lze dáti i jiné ovoce dle sezony - jahody, třešně, rybíz, angrešt apod.
|
Autor: Jaroslav Hulka |
|
Datum vložení: 04.09.2015 14:39 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
