Tvarohové šátečky od Marti

Suroviny

600 g polohrubé mouky
200 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
160 ml mléka
2 vejce
125 g másla
trochu citrónové kůry
špetka soli
hladká mouka na vál

Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1/2 vanilkového pudinkového prášku
4 lžíce moučkového cukru
1 vejce
hrst rozinek
1 lžička rumu

moučkový cukr na obalení

Postup

Mouku smícháme s cukry a práškem do pečiva.
Přidáme mléko, vejce, rozměklé máslo, citronovou kuru, sůl a vše zpracujeme v těsto, které na posypaném vále rozválíme na obdélník.
Z těsta nakrájíme čtverce o velikosti asi 8 x 8 cm.
Na každý čtverec dáme tvarohovou náplň a přeložíme tak, aby vznikl trojúhelník.
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě vyhřáté na asi 180°C pečeme cca 20 minut.
Ještě horké je obalujeme v moučkovém cukru.

Poznámka

Já jsem dělala menší, mám na to takového pomocníka, na kterém udělám 14 šátečků najednou. Tak to šlo rychle. (pošlu foto kdo bude chtít)
Cukrem jsem je jen posypala.

	Autor: mardosa (Martina)
	Datum vložení: 28.02.2016 09:34