Velikonoční vajíčka sladká

Suroviny

Náplň bílá:
100 g měkkého tučného tvarohu
1 vanilkový cukr (nebo vanilkové aroma)
cukr (podle chuti)
Náplň žlutá:
2 lžíce másla
2 lžíce cukru
1 vaječný žloutek
trocha rumu

Postup

Syrová vejce důkladně očistíme. Opatrně je rozklepneme tak, abychom skořápku co nejméně poškodili, a obsah použijeme na jiný pokrm.Vybereme co nejméně poškozené poloviny skořápek, vymyjeme je, odstraníme vnitřní blánu a necháme dobře vyschnout (například na radiátoru). Suché skořápky uložíme do kalíšků nebo do plata od vajec, aby pevně stály.Na bílou náplň smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem a podle chuti dosladíme.Na žlutou náplň rozpustíme v malém kastrůlku máslo, přidáme cukr a necháme rozpustit. Vmícháme žloutek a za stálého míchání zahříváme na mírném ohni nebo ve vodní lázni, dokud směs nezhoustne. Nakonec dochutíme rumem a necháme krátce zchladnout.Skořápky naplníme bílou tvarohovou náplní, uprostřed vytvoříme důlek a vyplníme ho žloutkovým krémem.Podáváme dobře vychlazené a skladujeme v lednici. Dezert je určen k rychlé spotřebě.

Poznámka

Naplnila jsem 10 polovičních skořápek a trochu z obou náplní mi zbylo.
Inspirovala jsem se u Hosty a použila suroviny, které byly po ruce.

	Autor: Nadja (Naďa)
	Datum vložení: 30.03.2016 00:35