Těsto:
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 kypřicí prášek do pečiva
Dále:
500 g rybízu
Drobenka:
1 hrnek hrubé mouky
100 g másla
1 hrnek cukru krupice
Pekáč nebo středně velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.Hrubou mouku, cukr a na menší kousky nakrájené máslo promneme mezi prsty na drobenku.Do mísy prosejeme obě mouky, kypřicí prášek a cukr a promícháme. Přidáme mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme – ručně nebo šlehačem (krátce, jen do spojení surovin).Řidší těsto nalijeme na připravený plech, posypeme rybízem a nakonec drobenkou.Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Doba pečení je orientační, je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme na čtverce a podáváme.
Koláč je osvěžující, s malým množstvím těsta a rychle mizí!
Zdroj: Ze starého sešitku "Pošli recept", od té doby jiný rybízový nedělám!
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 01.05.2009 17:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
