Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem

Suroviny

balíček dětských piškotů
borůvky (nebo jiné drobné ovoce čerstvé nebo mražené)
1 tučný tvaroh ve vaničce
1 pomazánkové máslo ( 200 g )
200 g hustého bílého jogurtu
1 smetana ke šlehání ( nebo šlehačka v prášku+ 100 ml mléka)
1 Galaretka - zde Rubínová (Tesco), ale mají je i v Lidlu pod názvem Želatina s ovocnou příchutí
200 ml vody
cukr dle chuti

Postup

Do vhodné formy, nejlépe rozevírací dortové, nasypeme vrstvu piškotů tak, abychom pokryli celé dno. Na piškoty nasypeme ovoce a v případě použití kyselejších druhů ( např.rybíz) mírně zasypeme cukrem.V odměřeném množství vody připravíme podle návodu Galaretku a necháme vychladnout.V míse ušleháme společně tvaroh, pomazánkové máslo, jogurt a smetanu (popř. šlehačku v prášku a mléko) a za stálého šlehání přiléváme tenkým pramínkem vychlazenou želatinu.
Podle chuti dosladíme a nalijeme na piškoty s ovocem.Dáme do lednice nejméně na 3 hodiny ztuhnout.
Dozdobíme čerstvým ovoce, šlehačkou, čokoládou...nakrájíme na řezy a mlsáme!:-)

	Autor: Danca
	Datum vložení: 21.08.2016 14:31