TopRecepty.cz

Jiřinčiny medové řezy


Jiřinčiny medové řezy
nahoru
Jiřinčiny medové řezy Jiřinčiny medové řezy
dolu

Suroviny

250 g másla
100 g mléka
300 g cukru krupice
3 lžíce medu
3 vejce
400 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
Náplň:
250 g másla
1 Salko
2 zakysané smetany
trochu cukru
ořechy

Postup

V hrnci nebo míse nad parou pomalu zahříváme máslo, mléko, cukr a med, do úplného rozpuštění másla (hmota je spíš jen teplá, ne horká).Do lehce prochladlé máslové hmoty vešleháme vejce a mouku se sodou. Toto těsto pak rozetřeme na 4 plechy s pečícím papírem (na každý přibližně 6 lžic těsta) a upečeme dohněda při 170°C.
Necháme zchládnout.Okraje plátů odkrojením zarovnáme (odřezky schováme) a každý plát po délce rozřízneme na 3 pruhy (4x3=12 pruhů, při plnění nádivkou přijdou 4 pruhy na sebe, vzniknou 3 dlouhé řezy).Smícháme zakysanky s trochou cukru moučka.
Zvlášť vyšleháme máslo a vešleháme do něj Salko.
Při plnění pruhy mažeme střídavě máslovým krémem a zakysanou smetanou. Celý řez pak omažeme krémem a posypeme rozmixovanými odřezky se strouhanými oříšky.

Poznámka

Tuhle sladkou a voňavou dobrotou nás pohostila kamarádka Jiřinka. Zakysaná smetana medové pláty zvláční a promaže a moučník je o trochu méně sladký, než by byl pouze s krémem.

autor Autor: cathleen
Datum vložení Datum vložení: 04.12.2016 13:39

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 49 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2017 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz