TopRecepty.cz

Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou


Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
nahoru
Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
dolu

Suroviny

těsto:
250 gramů hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
20 gramů kakaa
125 gramů moučkového cukru
150 gramů rostlinného tuku Hera
1 vejce
špetka soli
hladká mouka na posypání válu
Hera a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

tvarohová náplň:
3 vejce
80 gramů krupicového cukru
2 vanilkové cukry
2 lžíce mandlového nebo vanilkového pudinkového prášku
1 lžička nastrouhané citrónové kůry
500 gramů měkkého tvarohu
drobenka:
150 gramů hladké mouky
75 gramů krupicového cukru
75 gramů rostlinného tuku Hera
1 lžička kakaa

Postup

Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme Heru nakrájenou na kousky, vejce a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které na 30 minut uložíme do chladničky.Kulatou formu o průměru min 27 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Ze 2/3 vychlazeného těsta rozválíme kulatý plát a vložíme ho na dno formy. Několikrát ho propíchneme vidličkou a předpékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.Na náplň vyšleháme vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek, citronovou kůru, tvaroh a došleháme do hladka.Z mouky, cukru, Hery nakrájené na kousky a kakaa připravíme drobenku tak, že všechny přísady smícháme a promneme mezi prsty do malých hrudek.Ze zbylého těsta vyválíme pás asi 4 cm široký a rozložíme ho po obvodu formy s předpečeným korpusem. Formu naplníme tvarohovou směsí a navrch nasypeme drobenku. Koláč dopékáme při 180 °C ještě asi 50 minut. Než ho definitivně vytáhneme z trouby, vyzkoušíme vpichem špejle doprostřed koláče, zda je hotový. Těsto se na špejli nesmí lepit.

Poznámka

Recept - zdroj: https://www.receptynakazdyden.cz/recept/tvarohovy-...

Chuťově výtečný koláč, snadná příprava a je moc dobrý jak čerstvý, tak odleželý, když se uchovává přikrytý.

autor Autor: Jarka Ax (Jaroslava Axmannová)
Datum vložení Datum vložení: 05.01.2017 14:30

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 49 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2017 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz