Korpus:
4 vejce
15 dkg cukr krupice
21 dkg polohrubé mouky
Krém:
1,5 másla
3/4 l mléka
3 vanilkové pudinky
cukr (dle chuti)
rum
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohrubé mouky (15 dkg mouky+6 dkg mletých ořechů), 4 lžíce horké vody.Těsto rozmažu na plech na pečicí papír a upeču, pak posypu vrch trochou mouky předám na utěrku a stočím do rolády, po vychladnutí potřu marmeládou a krémem a opatrně stáčím zpět do rolády. Vrch rolády pomažu krémem a dozdobím.Krém: Dám do mléka pudink a cukr a uvařím, nechám vychladnout, mezitím vyšlehám máslo a pak přidávám vychladlý pudink. Nakonec vmíchám rum dle chuti.
|
Autor: LIDKA (LUDMILA) |
|
Datum vložení: 06.06.2009 22:24 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
