TopRecepty.cz

Velké koláče


Velké koláče
nahoru
Velké koláče Velké koláče Velké koláče Velké koláče Velké koláče Velké koláče Velké koláče
dolu

Suroviny

Těsto :
500 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
120 g másla
200 ml mléka
1/2 kostky droždí
2 vejce
1 lžíce vanilkového cukru
špetka soli

Náplň I :
200 g máku
70 g cukru
200 ml mléka
3 lžíce rybízové marmelády
špetka skořice
mandle

Náplň II :
500 g odtučněného tvarohu
2 vejce
120 g cukru
1 lžička vanilkového cukru
rozinky

Náplň III :
300 g jablkových povidel
100 g rozdrcených piškotů

Postup

Do mísy dáme mouku, cukr, špetku soli a uděláme v ní důlek. Do důlku rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Až vzejde kvásek, přidáme rozehřáté máslo a vajíčko. Vypracujeme hladké těsto, které se nelepí k míse.
Těsto necháme kynout asi 1 hodinu na teplém místě.Náplň I :
Mák nameleme a přendáme do kastrůlku. Dále přidáme mléko, marmeládu, cukr a špetku skořice. Vše svaříme a necháme vychladnout.

Náplň II :
Smícháme v misce tvaroh, vajíčka a cukry.

Náplň III :
Jablková povidla smícháme s rozdrcenými piškoty do husté kaše.Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři díly. Vypracujeme z dílů hladké koule a ty vyválíme do tloušťky 4 - 5 mm.
Obvod uděláme tak, že kraje vyválené placky 1 - 1-5 cm zandáme pod placku a vytvarujeme. Dále vyválené a vytvarované těsto přendáme na plech a urovnáme. Na těsto dáváme střídavě náplně, které upravíme do trojúhelníků. Na mák ještě pokládáme mandle a na tvaroh rozinky. Okraje těsta potíráme rozkvedlaným vajíčkem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 20 - 30 minut.

autor Autor: smuha (Štěpán)
Datum vložení Datum vložení: 26.01.2017 19:54

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2020 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz