TopRecepty.cz

Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem


Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem
nahoru
Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem
dolu

Suroviny

Těsto:
450 g polohrubé mouky
250 g másla (nebo margarínu)
100 g práškového cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva
3 PL kakaa
špetka soli
Krém:
550 ml mléka
2 balíčky vanilkového pudinku
1 vanilkový cukr
200 g cukru krystal
550 g husté zakysané smetany

Postup

V múke rozmrvíme zmäknuté maslo, vlejeme rozšľahané vajíčka, osolíme, pridáme prášok do pečiva, cukor a kakao, spracujeme cesto. Ak by to išlo ťažko, pridáme 1-2 PL mlieka alebo smotany. Cesto dáme uležať do chladu, kľudne aj na dlhšie (včas ho však vyberieme pred ďalším spracovaním).Cesto rozdelíme na dve časti. Prvú vyvaľkáme natenko (cca 3 mm) priamo na pečiacom papieri a prenesieme na plech. Popicháme vidličkou, nanesieme krém.Druhú časť cesta vyvaľkáme tiež natenko, pomocou valčeka prenesieme na krém. Tiež popicháme a dáme piecť na cca 25 min na 180 stupňov.Z mlieka a dvoch pudingových práškov uvaríme veľmi hustý puding. Po zhustnutí vypneme zdroj tepla, vmiešame vanilkový cukor a kryštálový cukor. Sem-tam premiešame a necháme chladnúť. Do vlažnej hmoty vmiešame kyslú smotanu.Múčnik necháme vychladnúť, uložíme do chladničky a krájame až na druhý deň. Ide to dobre, ako vidno na fotke, aj krém má ostré hrany.

Poznámka

1 vanilkový puding je na 500 ml mlieka, ja som použila dva takéto balenia na 550 ml mlieka.
Do cesta som dala pol na pol maslo a margarín.
Múčnik napriek jednoduchosti je výborný, lepšie chutí na druhý, tretí deň, cesto prevlhne od krému.

autor Autor: magdalenka
Datum vložení Datum vložení: 09.05.2017 20:34

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 50 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2017 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz