Ořechový Kringel

Suroviny

Potřebujeme:

300 g hladké mouky
15 g droždí
lžíce cukru krupice
120 ml vlažného mléka
30 g másla
špetka soli
1 žloutek

Na náplň:

60 g másla
4 lžíce cukru
2 lžičky skořice
40 g mletých vlašských ořechů

Postup

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Dáme na teplé místo, aby vzešel kvásek.Do mísy robotu dáme mouku, žloutek, roztopené máslo, špetku soli a kvásek.
Vypracujeme hákem nelepivé těsto a dáme na 40 minut kynout na teplé místo.Po kynutí těsto rozválíme na tenký plát.
Předehřejeme troubu na 180 stupňů.Připravíme náplň – roztopené máslo, cukr, skořici a ořechy smícháme.
Směsí potřeme celý plát a poté srolujeme do rolády.Roládu rozřízneme podélně na dva kusy. Oba kusy proplétáme a nakonec stočíme do tvaru věnce.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 25 minut při 180 stupních.

Poznámka

http://www.veronicaskitchen.cz/kringel/

	Autor: veronicaskitchencz
	Datum vložení: 12.05.2017 06:17