Koláč s meruňkami a křupavou drobenkou

Suroviny

150 g moučkového cukru
150 g másla pokojové teploty
2 vejce
300 ml meruňkového jogurtu
350 g hladké mouky
3 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1 lžíce skořice
10 větších meruněk nakrájených na širší plátky

Na drobenku:
150 g hrubé mouky
60 g třtinového cukru
60 g másla pokojové teploty

Na vymazání a vysypání formy:
2 lžíce másla
2 lžíce strouhaného kokosu
2 lžíce strouhanky

Postup

Troubu předehřejeme na 175°C.Cukr, máslo a vejce ušleháme do pěny.
Přidáme jogurt, mouku promíchanou s práškem do pečiva a skořicí a vše promícháme dohromady.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe meruňkami a posypeme drobenkou.
Pečeme cca 40-50 minut.

Poznámka

Použila jsem kulatou formu s průměrem 24 cm.

	Autor: Anna Kocikova (Drahuš)
	Datum vložení: 21.07.2017 20:10