Jahodové řezy - vynikající :o)

Suroviny

Na piškot:
4 vejce
15 dkg moučkového cukru
1/2 dcl oleje
1 dcl vody (teplé)
20 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva

Na krém:
1/2 kg jahod
1 vanilkový pudink
25 dkg másla
20 dkg moučkového cukru

Postup

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej a vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme péci na vymazaný a moukou vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Po upečení necháme piškot vychladnout a připravýme si krém.
Jahody rozmixujeme, promícháme s vanilkovým pudinkem a uvaříme jako pudink. Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáváme vychladlou jahodovou směs.
Když je piškot vychladlý potřeme jej krémem. Polijeme buď čokoládovou polevou nebo poklademe jahodama a zalejeme želatinou - fantazii se meze nekladou!!!

Dobrou chuť :o)))

	Autor: dyxynka (Hana Chumchalová)
	Datum vložení: 01.07.2009 08:59