Pečená jablka s ořechy

Suroviny

8 středně velkých jablek
šťáva z půlky citronu
2 lžíce medu
1/4 lžičky mleté skořice
2 hrsti nahrubo nasekaných vlašských ořechů
1 lžíce kokosu
tenký plátek másla
Pudinkový krém:
650 ml mléka
1 balíček vanilkového pudinku
1 lžíce rumu
cukr podle chuti
Na ozdobu:
ořechy

Postup

Jablka vydlabeme, zbavíme jadřinců a vnitřek nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekané vnitřky jablek, zakapeme citronem, přidáme med, skořici a necháme zkaramelizovat.
Přidáme nahrubo nasekané ořechy a kokos. Promícháme a směsí naplníme jablka a upečeme.Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme pudink, do kterého vmícháme rum.Pečená jablka podáváme s pudinkovým krémem a ozdobíme ořechy.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 22.02.2018 18:48