Na menší plech o rozměrech 20x30cm budeme potřebovat:
200 g celozrnné hladké špaldové mouky
150 ml třtinového cukru
150 ml mléka
100 ml slunečnicového nebo řepkového oleje
3/4 sáčku prášku do pečiva
2 vejce
letní ovoce (použila jsem meruňky, švestky, broskve, maliny a ostružiny)
Na drobenku:
100 g ovesných vloček
100 g másla
100 g třtinového cukru
1/2 lžičky skořice
Na těsto smícháme nejprve všechny sypké suroviny (mouku, cukr, prášek do pečiva) a potom teprve přidáme mléko, olej a vejce. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.Na těsto na plechu naskládáme libovolné letní ovoce, nejlépe tak, aby byl koláč celý pokrytý a pak ho zasypeme drobenkou z ovesných vloček.Vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 30 minut na 175 stupňů Celsia, dokud drobenka na koláči nebude krásně zlatavá a těsto se nebude lepit na špejli.
K podávání se výborně hodí třeba šlehačka, trocha zakysané smetany nebo ostružinový přeliv. Ten lehce vytvoříme povařením ostružin, jejich rozmačkáním šťouchadlem na brambory, oslazením a zahuštěním Solamylem nebo Gustinem.
Autor: Ivana K. (Ivana Koukola) | |
Datum vložení: 31.08.2018 08:28 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz