TopRecepty.cz

Biskupský chlebíček se sušeným ovocem


Biskupský chlebíček se sušeným ovocem
nahoru
Biskupský chlebíček se sušeným ovocem Biskupský chlebíček se sušeným ovocem
dolu

Suroviny

200 g másla
350 g polohrubé mouky
150 g moučkového cukru (dávám méně)
40 g vlašských ořechů
4 vejce
50 ml rumu
60 g rozinek
70 g ostatního sušeného ovoce - např. meruňky, švestky, třešně.
čerstvá citronová a pomerančová kůra
1 prášek do pečiva (13 g)
1 vanilkový cukr
70 ml podmáslí nebo mléka
špetka soli

mouka a trochu másla na vymazání a vysypání formy

100 g čokolády nebo čokoládové polevy

Postup

Všechny suroviny musí být v pokojové teplotě.Máslo, sůl a oba cukry ušleháme do pěny. Za stálého šlehání přidáme postupně celá vejce a přilijeme rum.Mouku posejeme s práškem do pečiva. Přidáme sekané ořechy a pokrájené sušené ovoce i rozinky, nastrouhanou citronovou a pomerančovou kůru.Sypkou a máslovou směs smícháme a přimícháme podmáslí.Vše nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v troubě při 160°C asi 50-60 minut.Upečený moučník (poznáme podle špejle - po vytažení je suchá) necháme vychladnout na mřížce a polijeme rozehřátou čokoládou.

Poznámka

Biskupský chlebíček jsem nikdy neměla ráda, nechutná mi totiž kandované ovoce. Se sušeným ovocem je pro mne skvělý.

Procházela jsem poctivě zdejší recepty, ale s tímto poměrem surovin jsem nenašla.

http://www.mlsoty.estranky.cz/

autor Autor: zizala
Datum vložení Datum vložení: 23.10.2018 16:45

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2018 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz