Tvarohové šátečky z listového těsta

Suroviny

1 rozválené listové těsto
250 g tvarohu
sušené ovoce
1 vejce
meruňková marmeláda
vypeckované meruňky
moučkový cukr (podle chuti)

Postup

Troubu předehřejeme na na 175 °C.Připravíme nebo rozválíme plát listového těsta. Nakrájíme ho na osm stejně velkých čtverců.Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek a bílek.
V misce rozmíchám tvaroh se žloutkem, cukrem a pokrájeným sušeným ovocem.Na čtvereček těsta dáme kopeček tvarohu a zabalíme jako šáteček. Do středu dáme lžičku meruňkového džemu a na něj položíme půlku meruňky.Potřeme rozšlehaným bílkem a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 °C asi na 20 minut dozlatova.Podáváme jako rychlou svačinu nebo pohoštění pro nečekané hosty.

Poznámka

Já používám kupované, již rozválené listové těsto (250 g). Z tohoto množství je asi 8 kousků.

	Autor: Dooga
	Datum vložení: 17.07.2009 19:23