Jablkové tousty pod sněhem

Suroviny

6-7 plátků toustového chleba
2-3 jablka (podle velikosti)
2 žloutky
mléko nebo smetana
rovná lžíce vanilkového pudinku
lžička másla
skořice
vanilkový cukr
rozinky nebo plátky mandlí
---
2 bílky
1-2 lžíce cukru
špetka soli

Postup

Jablka nastrouháme na hrubší slzičky. Rozpustíme máslo a přidáme jablka, cukr, skořici a pudink. Chvilku asi minutku podusíme a odstavíme.Žloutky rozšleháme s trochou - cca 50 ml - mléka. Plátky chleba ve vejcích namočíme a ukládáme na plech s pečícím papírem Dáme do předem vyhřáté na 200 st zapéct na asi 5-6 minut.Mezitím vyšleháme bílky s cukrem a solí do pevného sněhu. Na zapečené tousty navršíme jablka a na to sníh. Vrátíme do trouby a zapečeme dozlatova.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 26.06.2019 16:30