Rychlý drobenkový koláč s ovocem

Suroviny

400 ml polohrubé mouky
100 ml krupicového cukru
1 vanilkový cukr
půl prásku do pečiva
80 g rozpuštěného másla
1 lžíci rostlinného oleje
1 vejce
-----------
100 ml mléka - (necháme stranou)
ovoce dle chuti, použila jsem meruňky, švestky, višně a rybíz
volitelné- (nemusí být) pár strouhaných lískových oříšků nebo mandlové lupínky
jako odměrka poslouží 2 dl (200 ml) sklenička

Postup

V misce smícháme všechny sypké suroviny, přidáme máslo, olej a vejce . Utvoříme drobenku a 2 skleničky odebereme stranou.Do ostatní přidáme mléko, promícháme a vlijeme do koláčové formy (vymazané nebo vyložené peč. papírem).
Na těsto poklademe omyté okapané a vypeckované ovoce a zasypeme zbylou drobenkou, do které můžeme přidat nastrouhané lískové oříšky nebo mandlové lupínky.Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° C dorůžova cca 20 minut.

	Autor: Marie Svarcova
	Datum vložení: 30.07.2019 15:23