TopRecepty.cz

Melounová granita


Melounová granita
nahoru
Melounová granita Melounová granita Melounová granita
dolu

Suroviny

300 g dužiny vodního melounu
15 - 20 g cukrového sirupu - dle potřeby
citronová šťáva - dle potřeby

Postup

Dužinu vodního melounu nakrájíme na menší kousky a pokud nemáme meloun bezsemenný, tak odstraníme semena. Rozmixujeme, já s oblibou používám sekáček potravin. Přidáme cukrový sirup a trochu citronové šťávy, vše dle chuti. Některý meloun je sladší, jiný méně. Cukrový sirup získáme tak, že krátce svaříme stejné množství vody a cukru a necháme vychladit. Většinou dělávám z 300 ml vody a 300 g cukru krupice a sirup mám v chladničce vždy k dispozici. Sladím s ním i studené nápoje.Rozmixovaný meloun dáme do nižší dózy s víkem a vložíme do mrazničky. Je lepší mrazit nižší vrstvu. Zhruba co 45 minut směs promícháme a opět vložíme do mrazničky. Ze začátku stačí na míchání třeba lžíce, ale později je dobré vznikající ledové krystaly rozbíjet a promíchávat vidličkou. Celková doba přípravy je kolem cca 5 hodin.Granitu podávám v menším hrníčku, je to úžasné letní osvěžení.

Poznámka

Granity se nedají připravovat v běžných zmrzlinovačích, vyznačují se hrubozrnnými ledovými krystaly.

autor Autor: Merylas
Datum vložení Datum vložení: 15.08.2019 21:57

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz