Tvarohové řezy

Suroviny

TĚSTO:

300 g polohrubé mouky
100 g cukr moučka
1 prášek do pečiva
150 g hery
1 vejce

Všechny suroviny zpracuju a dám těsto do lednice na chvíli uležet.

NÁPLŇ:

500 g tvaroh (dala jsem kostky)
1,4 hrnku mléka
1/4 hrnku oleje
1 vejce
1 vanilkový pudink
1/2 hrnku cukr moučka

Všechno ušlehám v mixéru.

Dále můžu a nemusím:
marmeláda
rybíz nebo jahody (ovoce podle chuti)
drobenka

Postup

Těsto rozválím na plát a strany zvednu asi do výšky 1,5 cm. Můžu a nemusím potřít marmeládou a na ni můžu poklást ovoce (které trošku posypu vanilkovým cukrem pokud je kyselé). Na těsto vyliju a rozetřu tvarohovou náplň a můžu nebo nemusím dát trochu drobenky.

Poznámka

Inspirovala jsem se na www.mamincinyrecepty.cz, ale recept jsem si trošku upravila, že jsem potřela marmeládou a dala trochu rybízu a trochu drobenky. Pekla jsem v horkovzdušné troubě na 160 - 170 stupňů 20 min. Jinak normální trouba 200 stupňů 20 min, ale to nemám vyzkoušené. Pozor, krájím až po úplném vychladnutí.

	Autor: meya.z (Martina)
	Datum vložení: 25.07.2009 22:53