Zdravý kinder mléčný řez

Suroviny

Těsto:
4 vejce
3 lžíce medu/čekankového sirupu
2 lžíce kakaa
1 lžíce bramborového škrobu
50 g kokosu

Náplň:
250 g polotučného/nízkotučného tvarohu
3 lžíce medu
vanilkové aroma

Postup

Bílky oddělíme od žloutků, vyšleháme je se solí do sněhu.Žloutky vyšleháme do pěny s medem. K nim přimícháme kakao, škrob, kokos. Nakonec vmícháme stěrkou i vyšlehaný sníh.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 8 minut na 200°C.

Upečené těsto rozdělíme na dvě poloviny. V misce smícháme tvaroh, med, vanilkové aroma a jednu polovinu jím potřeme.
Poté necháme vychladnout v lednici.

	Autor: Dameli (- -)
	Datum vložení: 17.01.2021 17:09