Těsto:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 kypřicí prášek do pečiva
1 hrnek mléka
1 hrnek oleje
1 vejce
2-3 lžíce rumu
citronová kůra
Náplň:
ovoce (meruňky, broskve, jahody, třešně)
Drobenka:
100 g studeného másla
1 hrnek polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
1 vanilkový cukr
Nejprve předehřejeme troubu na 160 °C (horkovzduch). Plech vyložíme pečicím papírem.Do misky nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Rukama zpracujeme do drobenky.V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru.K sypké směsi přidáme mléko, olej, vejce a rum.Vše důkladně promícháme do řidšího těsta. V případě, že je těsto příliš husté, přidáme ještě trochu mléka.Hotové těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem a drobenkou a vložíme do předehřáté trouby.Pečeme dozlatova asi 30 minut. Pokud použijeme mražené ovoce, doba pečení se prodlouží asi o 10 minut.Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.
Ovoce můžeme použít jak čerstvé, tak i zamražené.
1 hrnek = 250 ml
|
Autor: Foxinka |
|
Datum vložení: 21.03.2021 12:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
