TopRecepty.cz

Borůvková galetka


Borůvková galetka

Suroviny

300 g hladké mouky
150 g másla
75 g třtinového cukru
špetka soli
1 žloutek
1 vrchovatá lžíce řeckého jogurtu
1/2 lžičky jedlé sody
miska čerstvých borůvek (nebo jiného ovoce)

Postup

Všechny suroviny zpracujeme v těsto. Pokud je suché a nejde spojit stačí si podle potřeby namočit ruce ve studené vodě.Těsto zabalíme a dáme minimálně na 30 minut odpočinout.Vychlazené těsto na pomoučené desce rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme na kruh velikosti talíře. Přeneseme na plech, posypeme ovocem a okraje zahneme směrem ke středu i přes ovoce, které je v krajích.Pečeme na 170 °C do zlatova.

Poznámka

Doporučuji nechat těsto odpočívat do druhého dne. Galetka je pak mnohem jemnější a chutnější. Těsto delší dobu chlazené je potřeba nechat povolit před válením.

autor Autor: Tosiii (Veronika Weber)
Datum vložení Datum vložení: 20.07.2022 00:00

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz