Křehký jablkový koláč s ořechy

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
150 g másla (Hery)
1 vejce
1 žloutek
0,5 kypřícího prášku
špetka soli
100 ml mléka
Náplň:
cca 12 středně velkých jablek
1 skořicový cukr
nasekané ořechy
Dále:
1 vejce na potření
máslo na vymazání plechu

Postup

Všechny suroviny pokojové teploty zpracujeme na hladké těsto a zabalíme do fólie. Uložíme na hodinu do lednice.Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme se skořicovým cukrem a sekanými ořechyTěsto rozdělíme na dvě části a obě rozválíme na obdélníky.První obdélník přeneseme pomocí válečku na máslem vymazaný plech. Propícháme ho vidličkou a poklademe náplní. Druhý díl těsta naneseme na náplň a také propícháme.Potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 30 minut.Vychladlý koláč pocukrujeme.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 13.08.2022 20:11