TopRecepty.cz

Plněné křehké mini polštářky


Plněné křehké mini polštářky

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
250 g Hery
200 g bílého jogurtu
100 g zakysané smetany - 30%
špetka soli
Povidlová náplň:
6 lžic švestkových povidel
špetka skořice
1 lžíce rumu
citronová kůra (nebo pomerančová)
Tvarohová náplň:
125 g tvarohu
100 g zakysané smetany - 30%
2 lžíce vanilkového pudinku (prášek)
2 vanilkové cukry
Maková náplň:
100 g mletého máku
80 ml horkého mléka
1 lžíce povidel
1 lžíce rumu
50 g krystalového cukru
citronová kůra

Postup

Do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli, nastrouháme Heru a zlehka rukou promícháme.
Přidáme jogurt, smetanu (druhých 100 g necháme do tvarohu) a vypracujeme hladké těsto. Zabalené do fólie dáme do chladu než připravíme náplň - jednu nebo více druhů. Zapneme troubu na 180 °C a 2 plechy vyložíme pečicím papírem.Těsto rozdělíme na tři díly po 350 g. Z každého vyválíme obdélník cca 26x34 cm, který podél překrojíme na poloviny. Na každý pruh dáme k vnějšímu dlouhému kraji náplň a srolujeme jako závin.Roličky přemístíme na plech a stěrkou rozdělíme na dílky 2x8, které po upečení lehce rozdělíme na jednotlivé polštářky a poté obalíme v moučkovém cukru.Můžeme zvolit jednu náplň nebo různé druhy a udělat vždy s jednou náplní z jednoho dílu těsta.
Zvolila jsem tři, je to děláno především pro děti, ale velmi chutnalo i dospělým. Náplň může být, ořechová, jahodová, meruňková, čokoládová apod. Čerstvé jsou křehké, po rozležení měkké a vláčné.

autor Autor: Marie Svarcova
Datum vložení Datum vložení: 24.09.2022 08:59

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz