Bílkové noky

Suroviny

5 bílků
3/4 l mléka
1 vanilkový pudink
1 lžička másla
cukr
rum

Postup

Z bílků ušleháme sníh, mléko uvedene do varu. V mléce uvaříme noky, které z ušlehaného bílku vykrajujemne lžící. Vařené noky dáme na dno hluboké porcelánové mísy. V mléce uvaříme vanilkový pudink, do kterého přidáme lžičku másla, cukr a rum. Tak vznikne pudinkový krém. Zalijeme jím bílkové noky. Bohatě pokapeme karamelem a necháme vychladnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.

Poznámka

Zdroj: Kalendář F1 - Jaroslava Panýrková

Protože jsem měla těch bílků asi 10, tak jsem to trochu pozměnila, udělala jsem 2 druhy pudinku a mezi ně jsem dala nakrájené jahody. Ty noky hodně nabydou, já jsem je měla jak dělové koule. Ale je to dobrý, lehký dezert.

	Autor: HankaPu
	Datum vložení: 19.08.2009 01:04