Těsto:
100 g másla nebo (Hery)
100 g moučkového cukru
1 vejce
1 špetka soli
225 g polohrubé mouky
Náplň:
1 kg tvarohu ve vaničce
200 g zakysané smetany
150 ml mléka
150 g moučkového cukru
2 vejce
60 g vanilkového pudinkového prášku
1 vanilkový cukr
3 polévkové lžíce kakaa
tuk na vymazání dortové formy
Troubu předehřejeme na 175 °C.Z uvedených surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto.Těsto natlačíme do vymazané dortové formy a vytvarujeme okraje.Do šlehací nádoby vyklopíme tvarohy, zakysanou smetanu, cukr a vejce. Pudinkový prášek rozmícháme v uvedeném množství mléka a vlijeme do nádoby. Šlehačem vše vyšleháme do hladkého krému.Třetinu krému (asi 500 g) odlijeme do misky, a zašleháme do ní kakao. Pokud je směs po přidání kakaa hodně hustá, můžeme ji naředit troškou mléka.Nyní máme máme dvě náplně, světlé je 2x více než tmavé. Polévkovou lžící klademe do formy vždy 2 lžíce světlého krému a na něj kápneme lžíci tmavého. Stejným způsobem pokračujeme tak dlouho, dokud nespotřebujeme všechen krém.Koláč pečeme asi 60 minut a necháme vychladnout ve formě. Podáváme vychlazený.
http://www.urybicky.cz/2008/07/tvarohova-zebra/
http://www.pradobroty.cz/2012/02/tvarohova-zebra.html
|
Autor: rybicka_rybka |
|
Datum vložení: 22.08.2009 23:22 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
