Strouhaný koláč na plech

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
200 g hery
3 lžíce kakaa
4 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
1 žloutek
Na hmotu:
3 měkké tvarohy
3 žloutky
300 g cukru moučka
300 ml mléka
4 bílky
1 lžíce vanilkového pudinku
Na plech:
tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup

Ve větší míse smícháme všechny suroviny na těsto a necháme 1/2 hodiny odležet v lednici.Mezitím připravíme tvarohovou hmotu tak, že tvaroh, žloutky, cukr a mléko rozšleháme, pak přidáme sníh ze 4 bílků a vanilkový pudink (prášek).Po půl hodině vyjmeme z lednice těsto. Půlku těsta nastrouháme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Na to přilijeme tvarohovou hmotu a zbylé těsto nastrouháme navrch, taktéž přes celý plech.Dáme do předehřáté trouby a upečeme.

	Autor: hannah
	Datum vložení: 24.08.2009 13:13