TopRecepty.cz

Piškotová roláda s čoko-tvarohovým krémem


Piškotová roláda s čoko-tvarohovým krémem

Suroviny

Těsto:
4 vejce
5 lžic cukru
5 lžic hladké mouky
3 lžic oleje
špetka soli
1 lžička nastrouhané citronové kůry (nebo limetkové)
strouhaná čokoláda na posyp
Krém:
100 g čokolády
250 ml smetany ke šlehání
250 g plnotučného tvarohu v kostce

Postup

Čokoládu rozlámeme do misky a zalijeme horkou smetanou. Rozmícháme a necháme vychladnout. Pak vešleháme tvaroh na hladký krém.Vejce s cukrem ušleháme do pěny, šleháme alespoň 15 minut. Na závěr vešleháme olej, kůru a přidáme sůl. Do ušlehané pěny ručně vmícháme prosátou mouku.Piškot rozetřeme na plech s pečicím papírem a upečeme v rozpálené troubě na 230 °C asi 5-7 minut.Po upečení obrátíme plát na lehce pomoučený papír a necháme vychladnout.Potřeme krémem (trochu si necháme na pomazání rolády), pevně stočíme a potřeme roládu, nakonec ji posypeme strouhanou čokoládou.
Uložíme do lednice na ztuhnutí.

Poznámka

PL - polévková lžíce
KL - kávová lžička

autor Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
Datum vložení Datum vložení: 06.03.2023 10:27

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2023 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz