Banánovo-malinová buchta (bez mléka)

Suroviny

3 vejce
1/2 hrnku cukru
2 hrnky polohrubé mouky
125 g másla
3 banány
1 prášek do pečiva
1 plechovka zavařených malin
tuk na vymazání plechu

Postup

Plech vymažeme tukem. Včas začneme nahřívat troubu na 175 °C.Máslo necháme rozpustit v hrnci na plotně nebo v mikrovlnné troubě.Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme cukr, máslo a vejce.Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do směsi.Maliny přecedíme a vmícháme do těsta. Přidáme ještě 1/4 hrnku šťávy, ve které byly maliny zavařené, a promícháme.Těsto nalijeme na plech, který vložíme do trouby a pečeme zhruba 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku. Po vytažení musí být suchá, bez drobečků.

Poznámka

Lehce jsem se inspirovala receptem od Besty: https://www.toprecepty.cz/recept/12018-bananovo-cokoladovy-kolac/

	Autor: Danoouch
	Datum vložení: 13.01.2024 15:02