Na těsto:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 balíček kypřicího prášku do pečiva
Na náplň:
750 g měkkého tvarohu
3 vejce
1 hrnek cukru krupice
500 ml mléka
100 g opraných rozinek
2 lžíce citronové šťávy
Dále:
250 g másla (nebo Hery)
tuk na vymazání plechu
Mouku přesejeme do mísy. Přidáme cukr a kypřicí prášek do pečiva. Vše dobře promícháme.Plech vymažeme tukem. Na vymazaný plech nasypeme 2 hrnky suché drobenkové směsi do tvaru koláče. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Tvaroh vymícháme s cukrem, citronovou šťávou a vejci. Přidáme mléko a oprané rozinky.Na drobenkové těsto nalijeme tvarohovou náplň a posypeme zbytkem suché drobenkové směsi.Na povrch koláče poklademe tenké plátky másla a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 30 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.
Švédský koláč má výbornou chuť a jeho příprava je snadná. Tento recept mám z knihy Domácí moučník od p.Zdeny Kocourkové.
|
Autor: ruzena (Růžena Musilová) |
|
Datum vložení: 07.11.2009 17:11 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
