listové těsto
1 vajíčko na potření
Maková náplň:
1 hrnek mletého máku
0,75 l mléka
cukr dle chuti
špetka skořice
3 lžíce povidel (rybízové marmelády)
trošku rumu
Tvarohová náplň:
1 tvaroh
cukr dle chuti
vanilkový cukr
2 lžíce vanilkového pudinku (prášku)
žloutek
Jablečná náplň:
jablka oloupaná a nastrouhaná
vanilkový cukr
cukr krupice
Na makovou náplň vše svaříme v hrnci do husta (krémova) a necháme vychladnout. Na tvarohovou náplň všechny suroviny vyšleháme do hladka.Troubu předehřejeme na 200 °C .Listové těsto rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu rozválíme na pomoučněném vále na plát. Ten potřeme makovou náplní a pevněji srolujeme. Krájíme na asi 1 cm silné plátky.Druhou polovinu taktéž vyválíme a jednu půlku potřeme tvarohovou náplní a druhou poklademe nastrouhanými jablky a posypeme oběma cukry. Pak svineme část s tvarohovou náplní, proti ní svineme část s jablečnou náplní - vzniknou 2 roládky proti sobě - a taktéž krájíme na asi 1 cm silné plátky.Šneky klademe na připravený plech, kde je pomažeme vajíčkem. Pečeme v předehřáté troubě asi 10-15 minut do zrůžovění.
Tyto sladké šneky dělám často i s jinými náplněmi (ořechová, náplň jako na štrůdl,...) a vždy jsou hned pryč.
|
Autor: mirca75 |
|
Datum vložení: 26.11.2009 23:49 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
