Pudinkové poháry s ovocnou želatinou

Suroviny

1 vanilkový pudink (nebo jiný)
200 ml mléka (na přípravu pudinku)
cukr (dle potřeby)
1 jahodové želé
čerstvé jahody
Dále:
piškoty (nebo kupovaná jahodová piškotová roláda)
šlehačka (na dozdobení)

Postup

Běžným způsobem dle návodu na sáčku si připravíme pudink. Necháme ho trošku zchladnout za občasného promíchání.Naplníme poháry do poloviny a necháme ztuhnout. Pudink můžeme proložit řezem piškotové jahodové rolády nebo můžeme použít piškoty.Ovocné želé si připravíme tak, že obsah sáčku rozpustíme v 1/2 l převařené horké vody a přidáme cukr dle potřeby. Nesmí se vařit! Necháme zchladnout.Jahody nakrájíme na dílky, rozložíme na pudink, zalijeme ovocnou želatinou a necháme ztuhnout. Dozdobíme dle své fantazie.

Poznámka

Místo pohárů můžeme udělat i malé jednoporcové bábovičky, kdy plastové formičky velmi mírně vymažeme olejem, jako první dáme želé a ovoce a po zatuhnutí přidáme pudink.
Taktéž se dá udělat dortík, kdy na dno dortové nebo jiné formy, nakrájíme piškotovou ovocnou roládu - měla jsem koupenou, zalijeme pudingem - můžeme do něj vmíchat kousek másla a pak na něj po zatuhnutí dáme ovoce a prochladlé ovocné želé. Vychladíme v lednici, krájíme řezy a dozdobíme šlehačkou.

Na trhu je i ovocné želé s broskvovou příchutí.
Tyto poháry se dají udělat i v DIA verzi, kdy místo cukrem sladíme náhradními sladidly a použijeme dia piškoty.

	Autor: Merylas
	Datum vložení: 23.01.2010 23:05