Moučníky

Ingredience: 1 těsto: 400 g hladké mouky 150 g tuku (použila jsem máslo) 100 g moučkového cukru 8 PL vody 2 PL kakaa 1 vejce 1 prášek do pečiva 2. těsto: 200 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 2 vejce 100 ml oleje 150 ml vody 1 prášek do pečiva Náplň: 1 tvaroh (raději příště 2 tvarohy, bude vyšší vrstva) 100 ml mléka 2 PL cukru nastrouhaná jablka (cca 10 ks) 1PL cukru nebo vanilínový...

Ingredience: Těsto: 6 vajec 15 dkg cukru krupice 15 dkg hladké mouky 1/2 skleničky oleje 1/2 prášku do pečiva Krém: 5 lžic cukru krupice 1 máslo (250 g) 0,5 l mléka 1,5 vanilkového pudinku 1 lžička rumu cukr Na dohotovení: 1 čokoláda na vaření ztužený tuk marmeláda

Postup: Těsto: Vejce společně s cukrem dlouho šleháme cca 10 minut. Poté zašleháme mouku, prášek do pečiva a olej. Vylijeme na plech vyložený...

Ingredience: Buchta: 2 dcl polohrubé mouky 1 dcl cukru krupice 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 3 vejce 1/2 dcl oleje 1/2 dcl mléka 1/2 dcl vlažné vody Krém: 2 měkké tvarohy 100 g moučkového cukru 1/2 kostky másla nebo hery trochu mléka Poleva: 1 velká plechovka broskví 2 vanilkové pudinky 3 lžíce cukru krupice šťáva z broskví (dolitá broskvovým nebo pomerančovým džusem do množství 1 litru)

Postup: Vejce...

Ingredience: Těstíčko: 120 g hladké mouky 1 vejce 140 ml mléka smíchaného s vodou v poměru 1:1 špetka soli Karamelový rozvar: 220 g krupicového cukru 3 lžíce vody 1 lžíce slunečnicového oleje Mimoto: ovoce podle chuti olej na smažení

Postup: Z mouky, mléka, vody, soli a vejce utvoříme hladké těsto. Ovoce omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Kousky namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.V...

Ingredience: Na těsto: 75 g másla 150 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 3 vejce 4-5 lžic rumu 200 g polohrubé mouky 1 špetka soli citronová kůra Náplň: jahodová marmeláda jahody červená želatina Dále: máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Vejce oddělíme na bílky a žloutky.Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehaného másla přidáváme po jednom žloutky, citronovou kůru a...

Ingredience: 3 vejce 150 g moučkového cukru 170 g polohrubé mouky 3 lžíce horké vody 3 lžíce oleje 1/2 prášku do pečiva marmeláda 2 banány (nebo kompotované jahody, nebo mandarinky) 1 dortové želé

Postup: Vejce ušleháme do pěny s cukrem, postupně přidáváme olej, vodu a nakonec mouku s kypřícím práškem střídavě s moukou.Těsto nalijeme do koláčové formy, kterou jsme vymazali a vysypali. Pečeme při 175°C asi 20...

Ingredience: Těsto: 150 g polohrubé mouky 120 g cukru krupice 3 vejce 7 polévkových lžic oleje 7 polévkových lžic vody 1 balíček kávy Jacobs 2v1 Krém: 1 tvaroh ve vaničce 1 vanilkový cukr 2 polévkových lžic cukru moučka Želé: 1 dortové želé Dr. Oetker 250 ml šťávy nebo vody 2 banány tuk mouka na formu

Postup: V míse vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku, olej, vodu a vsypeme kávu Jacobs...

Ingredience: 20 ks kulatých piškotů 2 lžíce mléka 4 lžíce višňového džemu (jahody, maliny) 2 kelímky zakysané 30% smetany ovoce čerstvé (jahody a maliny) nebo kompotované okapané višně 1 smetana ke šlehání 40% čokoládové zdobení káva s rumem (volitelně)

Postup: Nejprve slepíme po dvou piškoty zvoleným džemem (2 lžíce) pokládáme na talířek a poté lehce zvlhčíme mlékem (pro dospělé můžeme kávou smíchanou s...

Ingredience: piškotové odřezky (piškoty) zbytky krému marmeláda čerstvé maliny Krém: 1 vanička tvarohu 50 g měkkého másla 100 g rozpuštěné čokolády 2 lžičky cukru (dle chuti) Dále: 1 šlehačka 33 % mrazem sušené maliny čokoládové hoblinky (preclíky) zmrzlina čokoládová (není nutná)

Postup: Na dno skleniček vložíme odřezky od řezů nebo kulaté piškoty slepené krémem či marmeládou. Pokud budeme dávat zmrzlinu,...

Ingredience: 3/4 hrnku tvarohu 1/3 hrnku podmáslí 1/4 hrnku cukru 4 lžíce tekutého másla 1 lžička tekuté vanilky 2 hrnky nebělené mouky (nebo normální) 1 lžíce prášku do pečiva 1/4 lžičky sody trošku soli Nádivka: 1,5 lžíce tekutého másla 2/3 hrnku hnědého cukru 1,5 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky mletého nového koření 1/4 lžičky mletého hřebíčku 1 hrnek nahrubo sekaných pekanových ořechů Glaze: 2/3...

Ingredience: 24 cukrářských piškotů 2 bílé jogurty stévii nebo cukr na oslazení Rama Cremefine na šlehání 1/2 balíčku želatinového ztužovače Dr. Oetker rum jahody mražené dortová želatina stévie nebo cukr

Postup: Jogurty necháme přes plátýnko do rána vykapat..není třeba, ale je to chutnější...osladíme, přidáme vyšlehanou šlahačku a podle návodu na obalu přidáme želatinový ztužovač. Formu na srnčí hřbet...

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 150 g cukru 120 g másla 3 vejce asi 1 dcl mléka strouhaná citrónová kůra 3 lžíce skořice 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Postup: Cukr se žloutky vymícháme, přidáme skořici, citrónovou kůru, přilijeme rozpuštěné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Zvolna upečeme.

Ingredience: 1/2 hrnku žitné mouky 2 hrnky špaldové mouky 3 nahrubo nastrouhaná jablka 1 hrnek rostlinného mléka 1 lžíce mleté skořice 1 lžička přírodního vanilkového aroma 1 prášek do pečiva bez fosfátů 1/2 hrnku oleje z vlašských ořechů 1/2 hrnku třtinového cukru

Postup: V míse smícháme mouku, skořici, kypřící prášek a cukr. Přidáme mléko, vanilkové aroma, olej a nakonec vmícháme nastrouhaná jablka. Těsto...

Ingredience: 180 g másla 200 g krupicového cukru 180 g hladké mouky 3 vejce 3 lžíce mléka 1 lžička prášku do pečiva Posyp: 100 g čokolády na vaření 1 lžička mleté skořice 30 g krupicového cukru 80 g sekaných oříšků (lískových, nebo pistácií, mandlí, i ve směsi)

Postup: Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto...

Ingredience: 2 nízkotučné jogurty (po 150 g, já měla příchut broskev) 3 kelímky od jogurtu polohrubé mouky 1 vejce 1 kelimek cukru moučka (kdo má rád sladší, dá 1 1/2 kelimku) 1 prášek do pečiva 15 PL mléka 8 PL oleje 1 PL skořice 2-3 menší banány 1-2 mandarinky nebo jablíčka

Postup: Připravíme si dvě misky, do jedné misky dáme vše sypké a přes sítko přesejeme a do druhé misky dáme tekuté +...

Ingredience: 1 kg oloupané, nastrouhané cukety 1 kg polohrubé mouky 35 dkg cukru 4 vejce 12 lžic oleje 2,5 prášku do pečiva skořice nebo 6 lžic Granka nebo rozinky navrch rozpuštěná čokoláda možno posypat ořechy (kokosem)

Postup: Na hrubo si nastrouháme 1 kg cukety, přimícháme vejce, cukr, olej, mouku (postupně) s práškem do pečiva. Podle chuti přidáme skořici nebo Granko nebo rozinky. Těsto vylijeme na...

Ingredience: 2 vejce 2 hrnky hladké mouky 3/4 hrnku moučkového cukru 1 prášek do pečiva 2 PL mleté skořice 3-4 PL kakaa 1 PL perníkového koření troška vanilkového cukru (nemusí být) 1 kelímek jogurtu 3/4 hrnku oleje

Postup: Do mísy dejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a perníkové koření. Všechny sypké ingredience promíchejte.Přidejte vejce, olej a jogurt a promíchejte metličkou.Vymažte...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru krystal 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 hrnek oleje 3 lžičky mleté skořice 3 nastrouhaná jablka ořechy, rozinky (dle chuti)

Postup: Vše spolu dobře promícháme.Těsto dáme do vymazané a vysypané formy nebo na menší plech. Je trochu tužší, tak se toho nelekněte.Pečeme asi 40-50 minut při 180°C.

Ingredience: 2-3 jablka skořicový cukr skořice třtinový cukr 2 chlazená listová těsta 2 vejce na potření (nebo mléko)

Postup: Válečkem rozválíme listové těsto na opravdu tenký obdélník a pak jej nakrájíme na tenké proužky.Jablka zbavíme slupek a nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 0,5 cm a uprostřed vykrojíme menší kolečko na protahování těsta.Kolečka jablek obalíme ve směsi 2 druhů cukrů a skořice a hned...

Ingredience: 500 ml alespoň 30% smetany 80 g třtinového cukru 1/2 lžičky skořice špetka mleté vanilky 2 lžíce studeného mléka 2 lžičky práškové želatiny dřeň z pomeranče podle chuti třtinový cukr podle chuti

Postup: Želatinu namočíme do mléka a necháme nabobtnat. V kastrůlku zahříváme smetanu, cukr, skořici, vanilku a namočenou želatinu, dokud se vše nespojí a želatina nerozpustí. Směs nesmí projít varem....