Moučníky

Ingredience: 5 vajec 150 g Hery (másla) 250 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 500 g měkkého tvarohu 200 g hrubé mouky 1 prášek do pečiva trocha citronové kůry tuk na vymazání formy kokos nebo hrubá mouka na vysypání

Postup: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem nebo hrubou moukou.V míse utřeme žloutky, cukr a máslo, přidáme tvaroh, citronovou kůru, tuhý sníh z bílků (ten našleháme se špetkou...

Ingredience: 25 dkg cukru krupice 25 dkg tvarohu 25 dkg polohrubé mouky 25 dkg rozpuštěného tuku (Hera) 3 celá vejce 3/4 prášku do pečiva citronová kůra citronová šťáva vanilkový cukr lze přidat : hrubě sekané ořechy kandované ovoce kokos rozinky zlomky čokolády (nebo vše dohromady)

Postup: Vše řádně promíchat, nalít do vymazané a vysypané formy a upéct. Po upečení lze polít libovolnou polevou, nebo...

Ingredience: 1/2 hrnku moučkového cukru (stévie) 3 vejce 250 g měkkého tvarohu 3,5 hrnky polohrubé mouky 1 ČL strouhané pomerančové kůry 1 hrnek oleje 1 hrnek vlažného mléka 50-180 g čerstvě umletého máku a 1 PL kakaa (promíchané) 1 prášek do pečiva 4-6 PL rybízu

Postup: Vejce utřeme s cukrem. Zašleháme tvaroh a pramínkem přilijeme i olej.Mouku smíchanou s práškem do pečiva a kůrou přimícháváme za stálého...

Ingredience: 2 vejce 100 g cukru krupice 1 cukr vanilkový 200 g polohrubé mouky 125 ml oleje 125 ml vaječného koňaku 1/2 prášku do pečiva Do těsta: I. varianta: 50 g ořechů (hrubě sekaných) 50 g rozinek (namočených v rumu) II. varianta: 1 lžíce kakaa 1/2 lžičky mleté kávy tuk na vymazání formy mouka nebo kokos na vymazání formy

Postup: Nejprve si bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo...

Ingredience: 250 g cukru krystal 230 g hladké mouky 100 g másla 3/4 prášku do pečiva 5 lžic vody 4 vejce kakao tuk

Postup: Nejprve ušleháme bílky na sníh, poté uvaříme cukr s vodou, když je horký, tak tenkým pramínkem přiléváme ke sněhu. Následně přidáme teplé máslo a postupně přidáváme také žloutky, mouku a prášek do pečiva. Vše pořádně promícháme. Asi 2/3 těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy, do...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 ks vajec 1 ks prášku do pečiva 1 ks vanilkového cukru

Postup: Všechny suroviny smícháme a dáme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.Vložíme do trouby předehřáté na 175-180°C a pečeme 30-40 minut.

Ingredience: 125 g celozrnné mouky 125 g polohrubé mouky 4 vajíčka 100 g tuku (nejlépe máslo) 10 ml oleje 250 g tvarohu (dala jsem nízkotučný) 100 g třtinového cukru 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilkový cukr trošku rumu citrónová kůra trošku mléka nebo zakysaného mléka

Postup: smícháme mouku+prdopeč+vanilk.cukr, zvlášť smícháme tvaroh+cukr+tuk+mléko/zakys.mléko+ žloutky+rum, postupně přimícháváme sypkou...

Ingredience: 6 vajec 1 Hera 1 plechovka Salka 100 ml mléka 300 g polohrubé mouky 1,5 prášku do pečiva 100 g nasekaných mandlí tuk na vysypání formy mouka na vysypání formy

Postup: Troubu rozehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme a vysypeme.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva.K žloutkům přidáme heru a vyšleháme.Přidáme Salko, mléko, mouku,...

Ingredience: 350 g hladké mouky 250 g cukru 3 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 8 lžic rumu 1/2 dl oleje 1/2 dl vody kakao na zbarvení

Postup: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vanilkový cukr, rum, olej, vodu a zamícháme. Poté do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné přimícháme kakao.Do vymazané bábovkové formy nalijeme jednotlivě obě hmoty....

Ingredience: 20 dkg krystalového cukru 3 ks vajec 1/4 l šlehačky 25 dkg hrubé mouky 1 kypřící prášek do pečiva a dle chuti možno přidat rozinky nebo oříšky a když chceme mramorovou tak kakao

Postup: V míse ušleháme celá vajíčka s krystalovým cukrem,přidáme šlehačku a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem a na konec poslední ingredience dle chuti.Vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové...

Ingredience: 3 vajíčka 1 šlehačka 1,5 hrnku hladké mouky 1 hrnek cukru krupice 1/2 prášku do pečiva 1 sáček Cappuccina 1 lžička kakaa tuk (na vymazání formy) mouka (na vysypání formy)

Postup: Vejce z cukrem vyšleháme do pěny.Přidáme šlehačku, přisypeme mouku s práškem do pečiva.Důkladně promícháme, odebereme jednu třetinu a do té zamícháme cappuccino, jaké máme rádi a můžeme přidat lžičku kakaa (není...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek cukru krupice 3 vejce 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 zakysaná smetana (může být 200g 15% tuku) rozinky oříšky skořice 1 jablko tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání

Postup: Celá vejce ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu a vymícháme. Poté přidáme hrnek mléka.Až vznikne hladká hmota, postupně začneme přidávat mouku...

Ingredience: 7 bílků 120 g cukru krupice 100 g polohrubé mouky 2 lžíce sekaných ořechů 2 lžíce rozinek nebo krájených sušených meruněk 2 lžíce krájené čokolády na kousky 5 lžic oleje 1 špetka soli

Postup: Bílky mírně osolíme a našleháme s cukrem.Pak lehce do těsta zabalíme mouku a vše ostatní, už nešleháme.Pečeme ve vymazané a moukou nebo kokosem vysypané formě v předehřáté troubě asi 10 min na 150 °C, pak...

Ingredience: 5 vajec 300 g polohrubé mouky 250 g Hery 400 g žervé 300 g cukru krystal 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy

Postup: Do misky oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme tuhý sníh, který zatim odložíme do lednice.Žloutky s cukrem a van. cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme žervé, rozpuštěnou vlažnou Heru a mouku smíchanou s práškem do pečiva....

Ingredience: 25 dkg polohrubé mouky 25 dkg cukr krystal 1 skl vody 3/4 skl oleje 4 vajíčka 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek 1 KL jedlé sody rum oříšky

Postup: - do jedné mísy dáme cukr + vanilkový cukr - v druhé míse rozmícháme žloutky a vodu - směs přidáme k cukru a třeme - do vzniklé směsi následně přidáme olej, polohrubou mouku, ...

Ingredience: 3 vejce 185 g pískového cukru 185 g polohrubé mouky 50 ml vody 50 ml oleje 1/4 prášku do pečiva

Postup: Z vajec oddělíme žloutky a utřeme je s cukrem doběla.Přimícháme mouku prosátou s práškem do pečiva, vodu a olej.Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta.Nalijeme do vymazané a vysypané formy a v předehřáté troubě pečeme. V plynové cca 40 min. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou...

Ingredience: 360 g polohrubé mouky 300 g krupicového cukru 6 vajec 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1 vanilkový pudink 100 ml horké vody 100 ml oleje citronové aroma pár kapek

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva a pudinkem. Žloutky ušleháme s cukry a olejem dohusta a za stálého šlehání přidáváme po částech vodu, pak vmícháme mouku a nakonec přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme do...

Ingredience: 2 vejce 200 g cukru 1 vanilkový cukr 150 ml oleje 280 gramů polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 200 ml mléka kakao na pečení hrozinky ořechy strouhaný kokos čokoláda kandované ovoce

Postup: Vejce smícháme s cukrem, přilejeme olej. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáváme k vejcím s cukrem a olejem....nakonec přilejeme mléko a promícháme. (v mixéru vše trvá tak 2 minuty) Kus těsta...

Ingredience: 1 hrnek cukru 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka vlažného 3 hrnky polohrubé mouky 3 vejce 1 vanilkový cukr kakao 1 prášek do pečiva

Postup: Vše smíchat jako na bábovku... dávat do formy na mafíny světlé a navrch tmavé kakaové těsto. Nebo světlé s kousky čokolády nastrouhané nahrubo. Pečeme při 180st v předehř. troubě 20-22 min.

Ingredience: Na korpus: 4 vejce 4 žloutky špetka soli 150 g třtinového cukru 1 smetana ke šlehání 150 g lučiny doma zhotovené 130 ml oleje 1 prášek do pečiva 160 g polohrubé mouky 30 g bramborového škrobu Na krém: 1 mascarpone (250 g) 200 g lučiny doma zhotovené 120 g moučkového cukru ½ baličku smeta-fixu borůvky

Postup: Vejce se špetkou soli ušleháme s cukrem do pěny. Pramínkem přidáme olej a nakonec...