Moučníky

Ingredience: 165 g oloupané mrkve 180 g hladké mouky 50 g celozrnné hladké mouky 120 g třtinového cukru 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 40 g másla 20 g slunečnicových semínek 250 ml mléka

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Rozpustíme máslo. Mrkev nastrouháme najemno a v míse smícháme se všemi surovinami. Pořádně promícháme a těstem naplníme formičky. Pečeme 30 minut.

Ingredience: Na muffiny: 250 g mrkve (nejlépe karotky) 100 g cukru 100 g másla 2 velké lžíce kysané smetany 1 vejce šťáva z 1 pomeranče 3 lžíce oříškového likéru 200 g pražených jemně mletých mandlí 120 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 2 a 1/2 lžičky mletého zázvoru 1 lžíce kvalitního slunečnicového oleje trocha oleje na vymazání formiček Na krém: 250 g Mascarpone 45 g kandovaného...

Ingredience: 170 g hladké celozrnné špaldové mouky 2 lžičky mleté skořice 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce medu 70 ml kokosového oleje 1 lžička vanilkového extraktu 100 ml mléka 2 vejce 120 g mrkve

Postup: Mouku prosijte do větší mísy, přidejte skořici, prášek do pečiva a zamíchejte.V jiné míse vyšlehejte med, olej, vanilkový extrakt, mléko a vejce.Obsah obou mís spojte, přidejte strouhanou mrkev a...

Ingredience: 1 kelimek ricotty 250 bileho jogurtu 400 g mrkve 2 pomerance stava 1/2 citronu skoricovy cukr cerstva mata

Postup: Ricotu nashlehame s jogurtem. Mrkev najemno nastrouhame, zakapeme ji citronem a promichame. Okrajime kuru z pomerancu a nad miskou s mrkvi vykrajime jednotlive mesicky, ktere dame zvlast na talir. Stavu z koster pomerancu vymacime do mrkve. Do poharu navrstime jogurtovy krem,...

Ingredience: Těsto: 500 g mrkve 250 g vlašských ořechů 250 g hladké mouky 2 Pl sody bicarbona 2 Pl skořice 200 g rozinek 300 g krystalového cukru 250 ml oleje Krém: 300 g měkkého pomazánkového sýra (Mascarpone, apetitu, atd.) 200 g moučkového cukru šťáva a kůra z 1/2 citronu 120 g másla

Postup: Mrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so škoricou, s...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 150 g mrkve 1 vejce 200 g másla nebo máslové Hery 1/2 prášku do pečiva 1 špetka soli Náplň maková: 100 g mletého máku 150 ml mléka cukr skořice citronová kůra pár kapek rumu-nemusí být Náplň povidlová: povidla cukr skořice citronová kůra na obalení moučkový a vanilkový cukr

Postup: Mrkev nastrouháme najemno. Na vále smícháme z másla, mouky, mrkve, soli, vejce a...

Ingredience: 180 g strouhané mrkve 150 g másla 2 lžíce bílého jogurtu 300 g hladké mouky švestková povidla

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto, pokud bude lepit, přidáme trochu mouky. Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do kruhu a ten rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na vnější okraj dáme doprostřed lžičku povidel, přehneme rohy a do středu zatočíme a vytvarujeme do rohlíčků.Potřeme našlehaným...

Ingredience: 2 vejce 200 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 150 ml mléka 150 ml oleje 280 g polohrubé mouky 1 sáček kypřicího prášku 50 g mletých ořechů 400 g mrkve Na vymazání a vysypání plechu: tuk mouka

Postup: Troubu včas vyhřejeme na 170 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vejce s cukry ušleháme do pěny.Přidáme mléko a olej a postupně vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a ořechy.Mrkev...

Ingredience: 200 g mrkve 150 g polohrubé mouky 1 špetka soli 150 g cukru krupice 1/2 balíčku kypřicího prášku 1/2 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 2 vejce 2 lžíce mléka 100 ml oleje 50 g brusinek (rozinek) Poleva: 250 g zakysané smetany 50 g cukru moučky 3 lžíce sekaných ořechů

Postup: Menší plech (nebo koláčovou formu) vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Mrkev...

Ingredience: 300 g mrkve 200 g cukru krupice 2 vejce 300 g polohrubé mouky 100 g másla (nebo Hery) 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr mléko (dle potřeby) Na polevu: 150 g moučkového cukru 1 lžíce vody (vařící) 1-2 lžíce citronové šťávy Na vymazání a vysypání plechu: tuk hrubá mouka (nebo kokos)

Postup: Klasický plech vymažeme tukem a vysypeme kokosem nebo hrubou moukou. Troubu včas rozehřejeme na 200...

Ingredience: Korpus: 4 vejce 220 g krystalového cukru 100 ml javorového sirupu 300 ml oleje 100 g hladké mouky 230 g špaldové mouky 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 lžíce mleté skořice 1 špetka soli 400 g nastrouhané mrkve 100 g namletých ořechů (třeba mandle) Krém: 250 g mascarpone 500 ml smetany ke šlehání 31% 3 lžíce mletého cukru 50 ml javorového sirupu hoblinky z...

Ingredience: Piškot: 170 g očištěné a najemno nastrouhané mrkve 110 g najemno umletých ořechů nebo nasekaných ořechů 3 vejce 250 g třtinového cukru 190 g hladké mouky 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 a 1/2 lžičky jedlé sody 200 ml slunečnicového oleje 1 vanilkový cukr 1 lžička skořice špetka soli Sýrový krém: 100 g sýru Philadelphia nebo Lučina pokojové teploty 60 g moučkového cukru 50 g měkkého...

Ingredience: Těsto: 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 200 g jemně strouhané mrkve 200 g Hery 2 žloutky 180 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 kypřicí prášek do perníku citronová kůra 1 špetka soli Náplň: 500 g tvarohu 4-5 lžic cukru 1 vejce 2 bílky 1 lžíce vanilkového pudinku

Postup: Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice. Bílky z vajec...

Ingredience: 200 g mrkve (odpovídá cca 5 středně velkým kouskům) 200 g hladké mouky (použila jsem celozrnnou) 100 g másla 50 g cukru 1/2 prášku do pečiva

Postup: Mrkev očistěte a najemno nastrouhejte, přidejte rozpuštěné máslo, poté cukr, mouku a prášek do pečiva. Vytvořte těsto, které je konzistencí podobné například klasickému lineckému. Vykrájejte tvary a pečte na 180°C přibližně čtvrt...

Ingredience: Těsto: 200 g bezlepkové mouky Jizerka 120 g Hery (másla) 100 g strouhané mrkve 0,5 ks vajíčka 1 lžička prášku do pečiva dr.Oetker 1 vanilkový cukr Na obalení: 1 ks vanilkový cukr 200 g moučkový cukr

Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno, smícháme se všemi ostatními surovinami a vypracujeme vláčné těsto.Vyválíme plát, vykrajujeme tvary a přenesema na pečící...

Ingredience: 100 g hladké mouky 200 g mrkvové drtě a 50 g vody (nebo 260 g strouhané mrkve) 10 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce olivového oleje 1 bílek 1 lžička sody 1 lžička skořice 1/2 lžičky zázvoru 1/4 lžičky soli 20 g dýňových semínek

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady. Nakonec přidáme mouku.Promícháme v tuhé těsto. Pokud se lepí, nebo je moc měkké, přidáme mouku. Těsto rozdělíme na...

Ingredience: 1,25 hrnečku polohrubé mouky 0,5 lžičky jedlé sody 0,25 lžičky prášku do pečiva 0.25 lžičky soli 1 lžička mleté skořice 0,5 hrnečku ovesných vloček 0,5 hrnečku hnědého cukru 0,5 hrnečku oleje 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 1 hrneček mrkve 0,5 hrnečku čokoládovych lupínků (nemusí být)

Postup: Nejdrive pripravime mouku, do ktere pridame sodu, prasek do peciva, sul, skorici a ovesne...

Ingredience: 250 g hladké mouky 150 g másla 200 g mrkve 1/2 kypřicího prášku do pečiva povidla (nebo marmeláda podle potřeby)

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a lehce ji vymačkáme.Prosátou mouku, máslo, mrkev a kypřicí prášek dáme do mísy a ručně zpracujeme do hladkého těsta.Na pomoučené pracovní ploše těsto vyválíme do čtverce o...

Ingredience: 1 Hera 1/2 kg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 200 g mrkve Náplň: tužší džem (nebo tvaroh rozmíchaný s cukrem) Dále: 1 vajíčko na potření

Postup: Mrkev nastrouhám a všechny suroviny zadělám v těsto, nelepí se. Nechám do druhého dne v lednici, ale stačí i 1 hodina.Na vále vyválím placku, rádýlkem vykrájím čtverce, doprostřed dám džem a udělám šáteček.Okraje přitisknu k sobě.Nakonec potřu...

Ingredience: 150 g nastrouhané mrkve 300 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 100% tuk marmeláda (jakákoli, jakou kdo má rád), nesmí být ale moc řídká, aby nám nevytekla mletý cukr na obalení

Postup: Na vále smícháme všechny supoviny a zpracujeme v těsto. Potom si vál pomoučíme moukou, aby se nám těsto při válení nepřilepilo. Vyválíme plát o síle 3 mm a pomocí radýlka krájíme na čtverečky 8x8cm. Do středu...