Moučníky

Ingredience: Těsto: 400 g mrkve 300 g másla 400 g hladké mouky 1/2 lžičky skořice 1/4 lžičky muškátového oříšku Náplň: povidla

Postup: Oloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na půl hodiny do lednice, aby ztuhlo a lépe se s ním pracovalo.Rozpálíme si troubu na 200 °C. Těsto na vále...

Ingredience: 150 g jemně strouhané mrkve 100 g másla 200 g hladké špaldové mouky 2 lžíce zakysané smetany 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli Dále: povidla

Postup: Do mísy najemno nastrouháme mrkev, přidáme mouku s kypřicím práškem, smetanu, sůl a změklé máslo a zpracujeme hladké těsto.Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici odpočívat asi 1 hodinu.Z těsta vyválíme na lehce...

Ingredience: - 50 dkg hladké mouky - 25 dkg Hera - 15 dkg jemně nastrouhané mrkve - 1 lžíce mletého cukru - trochu soli - prášek do pečiva náplň: dle chuti - marmeláda (hustá), povidla, tvaroh. (já použila domácí jablečno-meruňkovou marmeládu)

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň jednu hodinu v chladnu odpočinout. Pak těsto vyválíme a vykrojíme si (rádýlkem)...

Ingredience: 100 g polohrubé mouky 150 g špaldové mouky 100 g jemně strouhané mrkve 100 g másla 6 lžic bílého jogurtu 1/2 prášku do pečiva špetka skořice

Postup: Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, pokud je husté, přidáme kapku mléka, záleží na savosti mouky a druhu jogurtu. Těsto na podsypaném vále rozválíme asi na výšku 3-5 mm a rozkrájíme rádýlkem na obdélníčky, které zatočíme jako tyčinky. Na...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek špaldové celozrnné mouky 1 hrnek krupicového cukru 1 balíček prášku do pečiva 1 lžíce kakaa 2 větší mrkve 1 hrnek kefírového mléka 100 ml oleje 2 vejce 2 lžíce povidel Dále: moučkový cukr na posypání

Postup: Mrkev očistíme a najemno nastrouháme.V míse smícháme mouku s krupicovým cukrem, práškem do pečiva a kakaem.Do sypké směsi přidáme připravenou...

Ingredience: 3 mrkve 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžíce kakaa hrst mletých ořechů 40 dkg hladké mouky 3 vejce 15 dkg třtinového cukru 1 lžička koření do perníku 1/4 l oleje 1/4 l mléka marmeláda na potření Poleva: 2 tabulky čokolády na vaření 1 malá zakysaná smetana čokoládové lupínky na posypání

Postup: Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme olej s mlékem a mouku smíchanou se sodou, kakaem a kořením. Nakonec...

Ingredience: Na těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 2 hrnky jemně nastrouhané mrkve 1 konzerva ananasu (565 g) 1 hrnek cukru moučka 4 vejce 1/2 hrnku oleje Poleva a dohotovení: 200 g lučiny 200 g zakysané smetany 2 lžíce cukru moučka čokoládové zdobení (kokos)

Postup: Ananas i se šťávou rozmixujeme a smícháme s nastrouhanou mrkví.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, pomalu přišleháme olej....

Ingredience: 2 menší jablka 2 menší mrkve 100 g rozemletých ovesných vloček 100 g pohankové mouky 150 g rozpuštěného másla 3 vejce 2-3 lžíce medu (podle chuti) 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva skořice (dle chuti) nasekané vlašské ořechy (dle chuti)

Postup: Jablka a mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme k nim ostatní suroviny a vše pořádně promícháme.Hotovým těstem plníme vymazané formičky na...

Ingredience: 100-120 g strouhané mrkve 150 g bílého jogurtu 2 vejce 160 g hladké grahamové mouky 40 g ovesných vloček 1/2 sáčku kypřícího prášku několik kapek citronové šťávy 110 g másla 160 g hnědého cukru Potření a obloha: 1 šlehačka v prášku ovoce - kiwi, jablka, banány 5 vrchovatých lžic tvarohu trochu mandarinkové šťávy

Postup: Suroviny na těsto vyšleháme a v dortové formě upečeme na 180°. Šlehačku...

Ingredience: 1 listové těsto 500 g mrkve 250 g máku 1 citron - šťáva kokos nebo strouhanka na posyp těsta cukr dle chuti (diabetici diacukr nebo nejlépe žádný)

Postup: Mrkev po očištění nastrouháme, zalijeme citronovou šťávou a smícháme s nemletým mákem. Podle chuti dosladíme. (já měla mrkev dost sladkou, nesladila jsem). Těsto si rozdělíme na 2 poloviny a vyválíme na tenké placky. Posypeme kokosem,...

Ingredience: 3 hrnky hladké mouky 1 lžíce sody 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve 1 jablko 1 hrnek sekaných slunečnicových semínek 3-4 lžíce rumu 3 vejce 0,5 hrnku oleje 1,5 hrnku krystalového cukru 0,5-1 hrnek mléka citronová kůra Poleva: 200 g moučkového cukru šťáva z 1 citronu 2 lžíce horké vody (nebo mléka)

Postup: Mouku, sodu, mrkev, jablko, citronovou kůru a semínka promícháme.Vyšleháme vejce s cukrem...

Ingredience: 125 g měkkého másla 150 g tvarohu 4 velké lžíce medu nebo 100 g cukru 1 vejce 400 g mouky hladké (polohrubá, celozrnná, je to jedno) 1 lžička prášku do pečiva troška soli 2 nastrouhané mrkve

Postup: Ze surovin vypracujeme těsto, dělám od oka, tak je možné, že budete dosypávat mouku, v případě, že bude moc husté, tak přidat mléko. Těsto má být vláčné a držet po kupě..Rozválíme a vypracujeme...

Ingredience: 250 g celozrnné špaldové mouky 90 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli citronová kůra 2 malá vejce 2 menší mrkve 150 g selského bílého jogurtu 2 lžíce slunečnicového oleje Dále: máslo na vymazání formy hrubá mouka (nebo strouhanka) na vysypání formy

Postup: Zapneme troubu na 180 °C, vymažeme a vysypeme formu na beránka.Smícháme mouku, vanilkový cukr,...

Ingredience: Beránek: 300 g polohrubé mouky 300 g jemně nastrouhané mrkve 200 ml mléka 80 ml oleje 90 ml medu 2 vejce 60 g rozinek 50 g nasekaných ořechů 1 kypřicí prášek do pečiva šťáva z 1 citrónu 1 špetka soli Kakaová vajíčka a slepičky: 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mléka 1/4 hrnku oleje 2 lžíce kokosového cukru 2 lžíce medu 2 lžíce kakaa 2 vejce 1 kypřicí prášek do pečiva 1 hrnek =...

Ingredience: 3 vejce 100 g třtinového cukru 80 ml oleje 2 lžíce zakysané smetany 150 g nastrouhané mrkve 1 lžička citrónové kůry 1 lžička pomerančové kůry 2 hrsti nasekaných mandlí 1 kypřicí prášek do pečiva 150 hladké mouky 100 g celozrnné špaldové mouky tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy.

Postup: Formu na beránka pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Celá vejce vyšleháme s cukrem...

Ingredience: 1 vejce 50 ml oleje 250 g nastrouhané mrkve 250 g celozrnné mouky 250 ml acidofilního mléka 1 lžíce třtinového cukru 2 rovné lžičky sody špetka soli 1/2 hrnečku nasekaných ořechů a rozinek

Postup: Zapneme troubu na 180 °C, vymažeme formu tukem a vysypeme moukou, nebo kokosem. Do mísy dáme vejce, olej, cukr a vyšleháme do pěny, do které přidáme mléko. Mouku smícháme se sodou a zamícháme...

Ingredience: 2 hrníčky nastrouhané mrkve 1 ¼ hrníčku pšeničné celozrnné mouky 2 vejce ½ hrníčku cukru 120 g měkkého másla 1 hrníček mléka ½ prášku do pečiva ½ lžičky mleté skořice ¼ lžičky mletých hřebíčků 1 hrst rozinek

Postup: V mise varechou (nešľaháme) dobre premiešame všetky suroviny. Mlieko dávame postupne, aby cesto nebolo riedke, má sa rozotierať.Cesto dáme do vymastenej vaničkovej formy,...

Ingredience: 4 mrkve 1 banán 1/2 kelímku kysané smetany vanilkový cukr

Postup: Mrkve najemno nastrouháme, přidáme banán a rozmačkáme ho s mrkví. Přidáme mletý nebo vanilkový cukr a vmícháme kysanou smetanu nebo bílý jogurt.

Ingredience: 3 pěkné mrkve 1 kelímek sýra Cottage 2 lžíce lněných semínek 2 lžíce slunečnicových semínek 2 lžíce strouhaného kokosu

Postup: Nejjednodušší příprava tohoto jídla je v mixéru - semínka si nasekáme, přidáme mrkev, kokos a sýr a všechno spolu promixujeme. Nakonec ještě ozdobíme kopečkem cottage. Můžeme podle vlastní fantazie přidat kakao, skořici nebo marmeládu.

Ingredience: 500 g mrkve 100 g cukru krupice 5 lžic vody 1 a půl lžice Gustinu (kukuřičný škrob) 10 lžic vody 150 ml šlehačky 100 g lískových nebo vlašských oříšků-namletých

Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Dáme do hrnce a zahříváme, dokud mrkev nepustí trošku šťávy. Přikryjeme pokličkou a necháme chvilinku povařit.Potom přidáme 5 lžic vody a cukr a mrkev dovaříme do měkka.Gustin s 10...