Moučníky

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 250 g škvarků (mletých) 1 kypřící prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 3 vejce 5 lžic mléka švestková povidla rum moučkový cukr (na posypání)

Postup: Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté škvarky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko a zpracujeme těsto.Dvě třetiny těsta rozválíme na plech (pečící papír) a potřeme švestkovými...

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky 60 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 60 g Hera 2 žloutky 4 PL mléka 2 PL rumu 1 prášek do pečiva (stačí asi 3/4) Náplň: 1 tvaroh 1 žloutek 150 ml smetany ke šlehání asi 2 PL škrobu cukr (podle chuti) 1-2 PL rumu rybízová marmeláda

Postup: Z mouky, cukru, hery, mléka, rumu, žloutků a pr. do peč. vypracujeme těsto. Oddělíme 2/3 a dáme na dno formy (může se...

Ingredience: 2 listová těsta dušená brokolice konzerva kukuřice konzerva hrášku sůl sezamové semínko vejce marmeláda dle chuti

Postup: Balení listového těsta rozválíme na cca 0,5cm a vykrájíme z něj požadované čtverečky/obdélníky. 1. SLANÁ VARIANTA: V míse si krátce umixujeme dušenou brokolici, kukuřici a hrášek (já použila 4 větší růžičky brokolice a po 2 velkých lžících kukuřice a hrášku) se špetkou...

Ingredience: Světlé těsto: 500 g hladké mouky 200 g krupicového cukru 250 g másla 2 vejce špetka soli 1 balíček kypřícího prášku 1-2 lžíce zakysané smetany Méně sladká varianta: 500 g polohrubé mouky 250 g tuku (Hera nebo i ten nejlevnější) 2 vejce 120 g moučkového cukru ½ prášku do pečiva mléko podle potřeby, aby se dobře dalo vypracovat těsto (několik lžic) Tmavé těsto na mřížky: 250 g hladké...

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 100 ml mléka 42 g čerstvého droždí (1 kostka) 3 lžíce cukru krupice 2 vejce velikosti M 250 g změklého másla 1 kypřící prášek vejce na potření Náplň: 500 g tvarohu v kostce 2 vejce 1 vanilkový cukr moučkový cukr podle chuti kůra a šťáva z jednoho citronu rozinky namáčené v rumu kousek másla a trocha rumu na potření po upečení

Postup: Do mísy rozdrobíme...

Ingredience: 1 rozválené listové těsto 1/2 kostky tvarohu 1 lžíce zakysané smetany 1 lžíce moučkového cukru 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku 1 vejce 28 ks malin

Postup: Předehřejeme troubu na 200° C. Těsto rozdělíme podélně na polovinu a svisle na 7 obdélníčků. Spodní část každého obdélníčku přejedeme speciálním mřížkovacím válečkem, okraje všech potřeme rozkvedlaným vejcem.Tvaroh, smetanu, cukr,...

Ingredience: 3 plátky listového těsta 6-8 středních jablek mletá skořice cukr moučka 1 vanilkový pudinkový prášek 250 g tvarohu (ve vaničce) 2 vejce (1 do tvarohu, 1 na potření těsta)

Postup: Nejprve připravíme obě náplně.Oloupeme jablka a vykrojíme jádřince. Nastrouháme je na hrubém struhadle (šťávu nevymačkáváme). Přidáme asi 2 lžičky skořice, 1/2 vanilkového pudinkového prášku a osladíme moučkovým cukrem...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek vlažného mléka 1/2 hrnku oleje 3 vejce 3 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva Náplň na mřížku: 1,5 tvarohu 2 vejce 50 g cukru krupice 1 prášek vanilkového pudingu

Postup: - vše smíchat dohromady a vylít na hluboký plech vyložený pečícím papírem Náplň mřížky - vše smíchat dohromady - pomocí stříkačky udělat na plech mřížku - péct 35 - 40min. na...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku moučkového cukru 1/2 kostky másla 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 4 PL kysané smetany špetka soli Náplň: 1 hrnek povidel 2 lžíce strouhaného perníku

Postup: Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Použila jsem k tomu pekárnu na program "těstoviny". rozfělíme na 2/3 a 1/3, z většího dílu vyválíme kruh, který přeneseme do koláčové formy, vytřené nebo...

Ingredience: Těsto: 50 dkg pol. mouky 1 hera 3 lžíce cukru 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 8 lžic mléka citronová kůra Náplň: 1 kg jablek (nejlepší jsou řízlejší) 2 vanilkové pudinky cukr dle chuti

Postup: Suroviny na těsto zpracujeme. 1/3 těsta odřízneme a necháme stranou. Zbylé 2/3 vyválíme e přeneseme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme náplň - tu uděláme následovně: Jablka oloupeme...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 150 g cukru 180 g másla 1/2 prášku do pečiva 1 vejce 1 lžička mleté skořice 3 hřebíčky (utlouct) 2 lžíce mléka rybízovou marmeládu (možno kombinovat i s tvarohem a oříšky na posypání.Záleží na vaší chuti)

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Dvě třetiny rozválíme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech.Potřeme marmeládou a posypeme sekanými oříšky nebo můžeme...

Ingredience: Těsto: 300 g mouky hladké 300 g mouky polohrubé 200 g cukru moučka 1 vejce 1 Hera 1 prášek do pečiva 1 špetka soli citronová kůra z 1 citronu 150 ml mléka na zředění Na potření: 400 g povidel (hrušková, švestková, jablečná) 2 lžíce rumu Náplň: 500 g tvarohu tučného 2 vanilkové cukry 1 vejce Dále: tuk na vymazání plechu

Postup: Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto, 2/3 vyválíme na velký...

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 150 g másla 130 g cukru moučka 1/2 prášku do pečiva 2 vejce 1 špetka soli 1 vanilkový cukr 5 lžic mléka Dále: 200 g pikantního džemu tuk na vymazání formy

Postup: Máslo pokojové teploty smícháme s ostatními surovinami a necháme v chladu asi hodinu odpočinout.Potom si těsto rozdělíme a 1/3 dáme stranou. Větší část rozválíme a pokryjeme jí dno kulaté formy. Naneseme silnější...

Ingredience: Těsto: 225 g hladké mouky 112 g másla (Hery) 3-4 lžíce studené vody 1/4 lžičky soli Náplň: 1 lžíce směsi koření na jablečný koláč hrst sekaných mandlí hrst rozinek rum hrst rozdrcených piškotů 3 jablka hrst ananasového kompotu (bez nálevu) 1 vanilkový cukr máslo (vejce) na potření

Postup: Máslo musí být z lednice, ne měkké. Nastrouháme ho na hrubo do mísy. Smícháme s moukou, vodou a solí....

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 1/2 balíčku kypřicího prášku do perníku 80 g moučkového cukru 1 vejce 100 g tuku 2 lžíce medu 2 lžíce mléka 1 špetka soli Dále: 200 g džemu tuk na vymazání plechu

Postup: Mouku promícháme s práškem do perníku, přidáme ostatní a vypracujeme na vále hladké těsto.Pak jednu třetinu těsta rozválíme na kulatý koláčový plech, který jsme vymazali tukem. Na povrchu pomažeme...

Ingredience: 250 g hrubé mouky 250 g polohrubé mouky 200 g cukru 100 g Hery 1/4 l mléka 1 vejce 1 prášek do pečiva 300 g pikantního džemu

Postup: Změklou Heru vymícháme s cukrem a vejcem, postupně přidáváme mouku a mléko, nakonec poslední část mouky promíchanou s práškem do pečiva.Odložíme si čtvrtinu těsta do misky a zbytek stěrkou rozmažeme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme pikantním džemem, čím...

Ingredience: 30 dkg hladké mouky 10 dkg cukru 8 dkg tuku 1 vejce 1/2 prášku do pečiva 3-4 lžíce mléka 1 sklenice třešňového kompotu (švestky, meruňky atd.) Ovocný pudink Frutina od Dr. Oetkera

Postup: Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk. Přidáme cukr, vejce a mléko a vše důkladně prohněteme až nám vznikne vláčné těsto. Necháme ho chvíli odležet a uvaříme puding ze sáčku Frutina....

Ingredience: 350 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 250 g strouhaných uvařených brambor 150 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 150 g tuku (já dala půl másla a půl sádla) 1 vajíčko citronová kůra marmeláda (dá se použít i tvaroh, povidla, strouhaná jablka …)

Postup: Z ingrediencí vypracujte hladké těsto. 2/3 dejte na plech vyloženým pečícím papírem, placku potřete marmeládou. Ze zbylé 1/3 udělejte...

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 80 g moučkového cukru 160 g másla 2 vejce 100 g bílého jogurtu Náplň: 300 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinkového prášku 100 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 200 g bílého jogurtu Dále: 1 velká plechovka broskví (850 g) trocha moučkového cukru na povrch

Postup: Mouku promícháme s cukrem, přidáme máslo nakrájené na kostičky a prsty utvoříme drobenku. Pak přidáme vejce...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g Hery 1 celé vejce 70 g moučkového cukru 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky skořice trocha mléka Hrušková povidla: 1 kg hrušek 100 g cukru (kdo má rád sladší, dá víc) šťáva z 1/2 citronu 1 vanilkový puding voda tuk na vymazání plechu

Postup: Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, dáme do kastrolku, přidáme cukr, asi 100 ml vody a dusíme až...