Moučníky

Ingredience: 3 hrnky hladké mouky 150 g jemně strouhané mrkve 250 g studeného másla nebo máslové Hery 1 hrnek cukru + vanilkový cukr 2 žloutky 1 prášek do pečiva citronová kůra špetka skořice 2 lžíce mléka nebo smetany Dále: 2 tvarohy - vaničkové 2 žloutky 100 g cukru + vanilkový cukr 200 g zakysané smetany 2 lžíce vanilkového pudinku citronová kůra 3 ušlehané bílky - 1 z těsta + 2 z...

Ingredience: Těsto: 250 g mrkve 110 g másla 300 g hladké mouky 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku 1 sáček kypřicího prášku do pečiva 120 g cukru 2 vejce 1 lžička skořice Náplň: 250 g měkkého tvarohu 1 vejce 3 lžíce vanilkového pudinkového prášku 2 lžíce rumu šťáva z poloviny citrónu

Postup: Očištěnou mrkev nastrouháme na jemné nudličky.K mrkvi postupně přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.Z...

Ingredience: Těsto: 1 kg mrkve 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva hrst sekaných ořechů hrst rozinek Poleva: 1 jogurtová poleva (koupená, v pytlíčku) může být i bílá 1 zakysaná smetana

Postup: Mrkev očistíme, okrájíme konce a nastrouháme (čistá hmotnost pak bude okolo 800-900 gramů). Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem. Přidáme vejce, olej,...

Ingredience: Těsto: 2 mrkve - cca 150 g 2 menší jablka 1,5 hrnku polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1/4 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 vejce mléko podle potřeby citronová kůra Drobenka: 6 lžic polohrubé mouky 3-4 lžíce krupicového cukru 1 balení vanilínového cukru 100 g másla Dále: švestky skořice vanilkový cukr

Postup: Mrkev nastrouháme na jemno, očištěná jablka na hrubo. Všechny suroviny smícháme a...

Ingredience: 1,5 hrnku jemně nastrouhané mrkve 1,5 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru krupice 1/2 hrnku oleje 1/4 hrnku bílého jogurtu 2 vejce 1/2 hrnku sekaných lískových oříšků 1/4 hrnku sušených brusinek - namočených ve vroucí vodě 1/2 prášku do pečiva špetku soli 1/2 lžičky skořice šťáva z citronu 1 kelímek zakysané smetany 1- 2 vanilkové cukry tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání...

Ingredience: 3 ks vejce 150 g třtinového cukru 100 g rostlinného tuku Flora Gold šťáva a kůra z jednoho citrónu 150 g špaldové mouky 1 kypřící prášek 80 g strouhaného kokosu 170 g strouhané mrkve 3 lžíce rozinek

Postup: Smícháme vejce, cukr, rozpuštěný rostlinný tuk Flora Gold, kůru a šťávu z jednoho citrónu a vyšleháme do pěny.Postupně přidáváme mouku, kypřící prášek, kokos, mrkev a rozinky.Pečeme ve...

Ingredience: 1 hrnek polohrubé kukuřičné mouky 1 hrnek pohankové mouky 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 2 vrchovaté lžíce mletého máku 1 hrnek spařených a jemně nasekaných rozinek 3 hrnky jemně nastrouhané mrkve 1 dcl medu 1 lžička mleté skořice 2 polévkové lžíce másla 1 polévková lžíce oleje 1 dcl alternativního mléka (dala jsem rýžový nápoj Zajíc) 1 dcl bílého jogurtu špetka mořské soli

Postup: V misce...

Ingredience: 3 hrnečky hladké mouky 3 hrnečky jemně nastrouhané mrkve 1/2 hrnečku nasekaných ořechů 1,5 hrnečku oleje 1 1/2 hrnečku cukr moučka 3 vejce 1 lžíce jedlé sody citronová poleva

Postup: Mouku smícháme se sodou, mrkví a ořechy.Vejce utřeme s cukrem a olejem a vše dohromady smícháme.Rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna pečeme.Po vychladnutí potřeme citronovou polevou nebo...

Ingredience: 3 střední mrkve 2 vejce 1 hrnek mléka 1/3 hrnku oleje 1 prášek do perníku 1 hrnek cukr krupice 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hladké mouky 1 lžíce holandského kakaa Poleva: 2 lžíce horké vody 2 lžíce citronové šťávy 100 g moučkového cukru

Postup: Umícháme těsto a vlejeme ho do (vymazané a vysypané) dortové formy a dáme péct. Po vychladnutí buchty si umícháme polevu a dáme ji navrch a necháme...

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 0,5 hrnku oleje 2 větší mrkve 2 vejce 1 lžička koření do perníku 1 kypřicí prášek do pečiva 1 lžíce kakaa Dále: povidla čokoládová poleva dle volby

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Mrkev nastrouháme najemno.V míse smícháme sypké suroviny.Mrkev přidáme do mísy. Zamícháme společně vše, kromě povidel. Nejlépe ručním šlehačem...

Ingredience: 3 mrkve 1 kysaná smetana cukr šťáva z 1 citronu 2 hrsti jemných ovesných vloček čokoláda na ozdobu

Postup: Mrkve očistíme a rozmixujeme, přidáme cukr, citronovou šťávu a smetanu.Pak vmícháme ovesné vločky. Necháme v lednici hodinu odležet.Před podáváním ozdobíme čokoládou.

Ingredience: 5 vajec 200 g cukru krystal 100 ml oleje 400 g mrkve (nastrouhané najemno) 400 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva šťáva z 1 citronu kůra z 1 citronu povidla čokoládová poleva (nebo kokos)

Postup: Žĺtky, cukor a olej vymiešame do peny. Pridáme mrkvu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sneh z bielkov. Vmiešame citrónovú šťavu.Cesto dáme na plech, pečieme na 170 °C asi 30 minút. Po...

Ingredience: 3 vejce 150 g cukru krupice 100 ml oleje 150 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 300 g mrkve nastrouhané najemno 100 g nasekaných ořechů 1 nastrouhané oloupané jablko 1 vanilkový cukr 1 lžička skořice Tvarohový krém: 2 tvarohy cukr 1 vanilkový cukr Pudinkové želé: 2 jahodové pudinky 800 ml jahodové šťávy z kompotu (nebo vody) 1 jahodový kompot tuk a hrubá mouka na vysypání plechu

Postup: Vejce,...

Ingredience: *200 g jemně nastrouhané mrkve *400 g hladké mouky výběrové *1 prášek do pečiva *2 lžíce moučkového cukru *3 lžíce mléka *1 hera jablka skořicový cukr na posypání

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a rozválíme 2 záviny, které naplníme jablky a posypeme cukrem se skořicí. Upečeme v předehřáté troubě

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g jemně nastrouhané mrkve ½ lžičky prášku do pečiva 250 g Hery Náplň: 1 kg jablek 4 lžíce cukru 2 hrsti rozinek skořice Dále: 2 lžíce strouhanky moučkový cukr

Postup: Všetky prísady na cesto spracujeme a cesto dáme do chladničky na 30 minút stuhnúť. Potom ho rozdelíme na polovicu (budeme mať 2 záviny) a každú vyvaľkáme na obdĺžnik.Jablká nastrúhame na tenké...

Ingredience: 250 g. polohrubé mouky 200 g. moučkového cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 100 g. sekaných mandlí i se slupkou 100 g. jemně nastrouhané mrkve 100 g. čokolády na vaření rozdrcené na kousky 100 ml. jablečného džusu 150 ml. oleje 5 kapek rumového aroma 1 pol. lžíce koření na jablečný závin 2 formy na muffiny po 12 ks

Postup: Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku...

Ingredience: 35 dkg hl mouky 1/2 prášku do pečiva 10 dkg cukru 1 Hera 3 lžíce kakaa 1 žloutek Náplň: 2 tvarohy 5 dkg cukru 1 vejce 1 dcl smetany 1 vanilkový cukr citronová kůra

Postup: Ze surovin uhněteme těsto, které ze 3/4 rozválíme na plech vyložený peč. papírem, potřeme tvarohovou náplní a ze zbytku těsta utvoříme mřížky, které křížem rozložíme na koláč. Pečeme cca 30 min

Ingredience: Těsto: 580 g hladké mouky 240 g moučkového cukru 140 g změklého másla 2 vejce 1 prášek do pečiva 100 ml vlažného mléka Náplň dle chuti: tvarohová jablečná marmeláda

Postup: Sypké suroviny prosejeme a uděláme důlek, do kterého dáme máslo, vejce a mléko. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva díly. První vymačkáme na plech, vyložený pečícím papírem a těsto potřeme náplní. Z druhého...

Ingredience: 200 g moučkového cukru 200 g másla 200 g hrubé mouky 4 vejce 1 vanilkový cukr Citronová poleva: 140 g moučkového cukru 1 lžička vroucí vody 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička oleje

Postup: Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků, do kterého jsme dali zašlehaný vanilkový cukr a mouku, a vše zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a...

Ingredience: 250 g mletého cukru 250 g polohrubá mouka 250 g Hery (máslo, Helia atd.) 1 vanilkový cukr 5 vajec 1/2 prášku do pečiva 50-100 g kokosu citrónová poleva trošku čokoládové polevy

Postup: Z bílků ušleháme tuhý sníh. Cukry, žloutky a tuk rozšleháme nebo utřeme (asi 5minut), přidáme ušlehaný sníh a lehce zamícháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Plech vymastíme...